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蚵仔面线

蚵仔面线为台湾小吃中极具有特色的一种,主要原料为蚵仔(小牡蛎)和面线,蚵需先拌太白粉,但市面上也有许多是用大肠面线(tōa-tng mī-sòa; 猪大肠和面线)来销售。   蚵仔面线的优劣决定于蚵的大小与新鲜度,拌太白粉时也必须注意蚵的完整。猪大肠卤制的过程,与整碗面线中的比例都……[详细]
蚵仔面线为台湾小吃中极具有特色的一种,主要原料为蚵仔(小牡蛎)和面线,蚵需先拌太白粉,但市面上也有许多是用大肠面线(tōa-tng mī-sòa; 猪大肠和面线)来销售。   蚵仔面线的优劣决定于蚵的大小与新鲜度,拌太白粉时也必须注意蚵的完整。猪大肠卤制的过程,与整碗面线中的比例都……[详细]
百岁坊位于南诏圣祖街北段,建于明万历八年(1580年),坊坐东朝西,花岗石仿木结构。四柱三层三间,高6.5米,宽8.8米,单檐歇山式加两坡,坊匾题刻东西两面同为楷书“百岁坊”。坊额题刻“明万历庚辰秋为冠带寿民沈仲选立”。坊上雕刻花卉等图案,现保存完好。……[详细]
中山杏仁饼:因其外形似杏仁,故称。原属家庭自作自食,以后仿制成为商品,外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆,饼心香甜,肥而不腻,入口融化,风味独到。  中山特产杏仁饼是一种绿豆饼。它是由90多年历史的咀香园饼家首创,最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,在饼中间夹一块糖腌……[详细]
小河会议旧址为国家AAA级旅游景区、红色旅游经典景区。  小河会议旧址[1] 分为毛泽东同志旧居、司令部旧址(小河会议旧址)、“七一”纪念大会旧址等几部分。小河会议旧址在1997年被省委确定为爱国主义教育基地,2003年被省政府公布为第四批省级重点文物保护单位,2012年被延安干部学院列……[详细]
古龙笔下的《小李飞刀》当中有着一个兵器谱,其作者是江湖上的百晓生。虽然电视剧是小李飞刀李寻欢的故事,然而他的故事离不开这兵器谱,因为在他生活当中一个接一个出现的就是兵器谱上的人物。那么这百晓生究竟是何……[详细]
不少朋友都喜欢乐器,不仅可以提高自己的兴趣,对很多方面都会有所提升,市面上有不少简单易学的乐器,也有学习难度很大的乐器,那么它们的难易程度究竟是什么样子的呢?今天我们就举几个从简单到有难度的例子,大家……[详细]
大硝洞古代炼硝遗址为文化旅游景点。  该遗址位于六盘水市钟山区月照乡小屯村,在省级风景区阿勒河景区内。形成于清康熙年间,洞口面临大河(乌江上游主流),高出河面约150米。洞穴为一个巨大的洞厅,全长在900米以上,平均宽约为100米,平均高60米左右。  西洞口为进口,宽约150米,高50米……[详细]

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