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蚵仔煎 人气指数:☆☆☆☆☆ 典故郑成功攻打台湾,在缺粮的情况下,士兵就地取材,以蚵仔、番薯粉混合煎成饼做粮食,后流传为著名小吃。| 风味首要条件是采用新鲜蚵仔,台南安平、嘉义东石、屏东东港的最好。其次是要纯番薯粉。鸡蛋的选用也很讲究,一般用土鸡蛋。冬天搭配苘篙,夏天搭配……[详细] |
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回民小吃街 昌吉回民小吃街总投资4500万元,占地25.3亩,不久前才获中国烹饪协会“中华回民小吃名街”认定。街内共有6幢古色古香的楼体、一个“花儿”戏台和一个高达34米的观光塔,极具地域特色和伊斯兰风格。在申请入驻的250家商户中,最终只有三分之一被遴选留驻———他们大都曾荣获过中华名……[详细] |
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阜阳市青颍公园始建于1953年10月,占地9.7公顷。地处阜城商业中心,繁华地段,滨(泉)河而建,四季花香鸟语,毓秀隽朗,素有“绿色明珠”、“城市氧吧”之称,独具现代园林气息,更以其服务内容的综合性、服务设施的完善性和人文景观的科学性为特点,着重体现阜阳厚重的文化底蕴和自然、生态的建园理念……[详细] |
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怀府闹汤驴肉为地理标志保护产品。 怀府闹汤驴肉是河南省焦作市沁阳市的特产。怀府闹汤驴肉其汤鲜肉嫩、香味四溢,食后沁人心脾,回味悠长,实乃老少皆宜之佳品。 闹汤驴肉为河南特色小吃,起源于河南沁阳城,相传至今有100多年历史,一直流传至今,有“天上龙肉,地上驴肉”之说,相传乾隆皇帝南巡过怀……[详细] |
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枫树加拿大境内多枫树,自9月第三周起,加拿大的枫叶便开始红了,沿着圣劳伦斯河,从魁北克到尼亚加拉800公里的游览线,是名为枫树街道的著名东加拿大黄金观光线。每年9月下旬至10月上旬,枫树的红叶染红了这……[详细] |
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家乡湘中偏西南邵阳市隆回县的东北部边陲的岩口镇,属梅山地域。在我们岩口,当地每年都有祭拜古树的习俗,尤其是祭拜古樟、古松、古柏、古枫之类的古树,也许是家乡世世代代传承下来的图腾崇拜吧。在九龙回首的岩口……[详细] |
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大笼板 北方人称“年糕”,客家人称“甜板”,“大笼板”是惠州民间对之的特称。由于过年多用之祭神、祭祖、祭灶君,所以被视作是过年的祭祀食品。 大笼板在用料上和北方的年糕稍不同,而和客家的甜板相近,均是以糯米粉为主料。视需要加入红糖、冰片糖、白糖或沙糖,又视软硬程度加粘米粉。制作时不加糕种……[详细] |
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