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叶小龙小卷米粉介绍

叶水龙早年追随父亲在赤崁戏院一带卖皮刀鱼、乌鱼米粉,后来改以小卷搭配米粉,不料煮出的汤头反而更鲜美、有咬劲;而以纯米制作的粗米粉久煮不烂,饱吸汤汁后,特别香Q。( 台南)……[详细]
金江茶叶产于四川省宜宾,该茶叶远销前苏联、欧美、日本、中东、东南亚及港澳等十多个国家和地区,内销遍及华北、东北、西北等省区。  畅销砖茶深受西藏、内蒙古等兄弟民族土特产的欢迎。  产品多次在国内和国际上获奖。“早白尖”工夫茶1985年获二十四届世界优质食品评选会金奖。1994年获北京第五届……[详细]
每年的农历三月初一,居住在甘洛县的尔苏藏族群众就会穿上节日的盛装,汇聚在一起,载歌载舞,欢庆自己的传统节日----射箭节。尔苏是藏族的一个支系,相对于西藏、康巴藏族而言,其语言、信仰、服饰、风俗都独具……[详细]
吴锦堂(1855—1926),名作镆,字锦堂,以字行,慈溪东山头西房村(今属观海卫镇东山头西房村)人。早年务农,耕余从族伯读书,略识字。清光绪八年(1882)至上海虹庙萃丰油烛店帮佣,精明谨慎,为店主赏识,被派至苏州等地代理分店业务。十一年,与友人合资,集银千元,赴日本长崎经商,继转大阪。……[详细]
空气污染让北方人减寿5.5年,深圳10天猝死14人,瘦肉精、毒豆芽、地沟油每天都在蚕食人们的健康……专家提醒,一线城市生存暗藏诸多健康威胁,呼吁都市人需养成良好的生活习惯,……[详细]
“扬州煮干丝”同“镇江肴肉”一样著名,凡是到镇江、扬州去的人,大都要品尝此菜。据说此菜的来历与清乾隆皇帝有关。一次乾隆到扬州,当地官员聘请许多名厨为乾隆制菜,其中有款菜叫“九丝汤”,是用豆腐干丝和火腿丝等加鸡汤烩制而成,其味异常鲜美,尤其是于丝切得细,经过鸡汤烩煮后吸进了各种鲜味,吃口特别……[详细]
湛江每天一早就从人气开始,而人气总是混杂在氤氲的牛腩浓香之中。一碗牛腩粉几乎跟海边的教堂一样古老和独具人味情怀。      湛江牛腩粉的平民化在于它的原料不缺,制作简易,吃得也不讲究,西装革履来一碗,赤膊上阵也来一碗,抄起双筷就扒拉。牛腩粉当然第一是选取肥厚的牛腩,提前一天将牛……[详细]

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