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林福祥(1814—1864) 字亮予，号季薇，又作季眉。原籍大涌安堂村，出生于澳门。出身世家巨族，屡试不第。鸦片战争爆发后，清道光二十一年（1841）向广州知府余保纯陈述战守方略，未被采纳，转投粤督祁贡，受命在广州招水勇组成平海营，任管带，镇守广州城西观海口，6月联合广州三元里“平英团”……[详细] |
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雅自天成茶 --2015年度全国名特优新农产品 “西蜀雅茶之名，古已有之，集天地之灵华，生水木之精魂，兼得蜀地之文、天府之风、蒙顶之涧、峨嵋之秀、雅自天成此等灵山秀水，人生百味尽在杯中沉浮”……[详细] |
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吉水县水南腐竹，选用优质黄豆为原料，采用传统手工、操作、聚黄豆之精华。是含植物蛋白质最高的营养食品，并含有丰富的不饱和脂肪酸，是餐桌上的美味菜肴，更是高血压和体胖者的理想佳品。 将腐竹切断后用油炸，然后用水和肉一起煮,风味各异，有炸、炒清爽、久煮不糊之特点。……[详细] |
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明 潞王朱常淓唐诗书法碑帖，共33页，从潞王陵碑廊保存的三百余方唐诗碑刻打制拓片，再由专业制作人员进行选页、印制、装订成册。书法有的端庄秀美，有的奔蛇走虺。其碑刻上有多款印章，形制、书体、刻法各异，枚枚有别，款款不同，风格平正直方，混厚古朴，与其诗文书画交相呼应。朱常淓（1608--164……[详细] |
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宁化老鼠干，实为田鼠干，系由人工捕捉的田鼠加工制成。据《辞海》载：“田鼠，哺乳纲，仓鼠科。毛一般为暗灰褐色，有的呈沙黄色。营掘土生活，对农作物有害。”宁化属山区农业县，田野宽广，故田鼠多。 每年冬季，是宁化农民捕鼠的最好时机，特别是立冬后为捕鼠的旺季。 捕鼠方法简便，多数使用“竹筒……[详细] |
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惠州大亚湾的海边霞涌镇霞新村，每年的农历三月二十七都会举行盛大热闹的游园庙会，以祭祀给海边渔民带来平安的杨包真人。杨包真人庙始建1875年，距今二百多年的历史。相传杨包真人为一对夫妻，夫姓杨，妻姓包，……[详细] |
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藏佛坑 藏佛坑位于新兴县集成镇寺田村东侧。坑内的化身潭有瀑布从峭壁下泻成数米深潭，潭内有岩洞为六祖惠能圆寂之处。潭外百余尺溪中有一平面石，旧社会遇天旱之时，乡民常迎六祖塑像来此石求雨，据称相当灵验。在平面石的对面山有一块高数十丈的巨石，似韦陀佛像，故名"韦陀石"。坑两侧山麓有数巨石，如四……[详细] |
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