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彰化县素来就是中部的米仓,物庶民丰,因而衍生了许多地方名食;加上境内的鹿港一度是清代大港,因此各地小吃也随着四方商贾在此云集。使得彰化小吃至今仍富享盛名。彰化小吃多为老字号,其中以肉圆名气最响,位于陈棱路的彰化肉圆、阿章肉圆、民生路地下道出口处的过沟仔肉圆,以及中正路的北门口肉圆,都是当地……[详细] |
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虾猴介绍:学名为『虾蛅』,是鹿港特产,常装在小篮中兜售。虾猴长相奇特,头部像【蝼蛄】台语为肚猴,尾部像虾,可能因此而得名。虾猴用盐滷过后呈红色,非常咸,因此当地流传一句谚语一只『虾猴配三碗粥』。以前是穷人家的咸菜肴,今天因不易挖取,身价暴涨。农历三、五、七、九月是产卵期,味道最甘醇。……[详细] |
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生炒五味是一道风味独特的羹汤,将虾肉、鱿鱼、肉酥、香菇、笋丝五种材料先各自调味煮熟后,再一起合炒,并勾芡成羹。一碗看似寻常的羹汤,入口却是“五味并陈”,香甘鲜美,搭配排骨饭一起下肚,吃饱也吃巧。( 彰化县) (暂无图片,欢迎提供。)……[详细] |
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为彰化肉圆的创始老店,已有50多年历史。彰化肉圆做法独特,以在来米磨浆蒸熟后掺入蕃薯粉,倒进浅底的中型碗,加上瘦肉、笋丝、香菇、蛋黄等丰盛馅料,再进蒸笼里炊熟,最后放入油锅浸炸,就成了享誉半世纪的著名小吃。( 彰化县)……[详细] |
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乐白道村隶属于乐白道办事处乐白道村委会,属于坝区,全村人口1451人。面积有33.4平方公里,有耕地884亩、林地593亩。海拔1044米,年平均气温19.50℃,降水量800.7毫米,适宜种植蔬菜、水稻、包谷、蜜桃等农作物。 近年来,乐白道村积极扶持和推动蜜桃产业向高产、优质、高效方……[详细] |
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海豚是一种非常可爱的海洋生物,人们一般在海洋馆中可以看到海豚的身影,但在现实生活中非常难见到这种生物,不过最近有个好消息,那就是在深圳海湾发现了白海豚,下面小编带大家了解一下深圳海湾的白海豚事件吧!深……[详细] |
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江苏宜兴陶瓷艺术节,由宜兴市人民政府主办,首届于1990年5月上旬举办,此后每年举办一届。在“以陶为媒,以艺会友,扩大交往,促进发展”的宗旨指导下,这个素以“陶、洞、竹、茶”四宝闻名于世的宜兴陶都,通……[详细] |
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北首领遗址为文化旅游景点。 北首岭遗址是我国著名的史前文化遗址。位于宝鸡市金台区金陵河西岸的台地之上。是一处保存较好,内涵丰富的仰韶文化村落遗址。遗址南北长300米,东西宽200米,面积约6万平方米,其中心在龙泉中学院内。遗址文化层堆积厚达4米以上,分为早、中、晚三期,距今约7100年到……[详细] |
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郝德林的烧麦,形似石榴,洁如白玉,皮薄而韧,馅嫩而鲜,油多但不腻,羊肉而不膻,深为群众赏识,经营五十多年来,至今盛名不衰。郝德林祖籍马兰峪镇,自幼和父亲一起在街上开饭铺做买卖。后来,他见马兰峪街上有个名叫石大把的回民老头推车卖烧麦,很赚钱。他就偷偷和他学会了做烧麦的手艺,到石大把年老不干之……[详细] |
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闻喜柿子 闻喜柿子,果实扁圆,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。有“半果”、“米果”、“猴果”、“米果”、“猴枣”、“镇头迦”、“朱果”、“红柿”、“柿子”、“香柿”、“毛柿”、“懒柿子”等别名。……[详细] |
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