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野牦牛介绍

野牦牛  野牦牛藏名“踵”,是西藏高原最典型的动物,它们体格高大,生命力强,身长可达3米,体重是家牦牛的3倍。全身披有黑色的长而厚的毛,下垂可及地面,以供卧雪御寒,比家牦牛多2.4倍的厚毛使它们能在零下40℃照常生活。野牦牛也喜欢群居,一般30多头一群,多者可达300余头。人们常看见黑压压……[详细]
鸡棕,在食用野生菌中为珍品。又名鸡脚蘑菇、伞把菇、蚁棕等。在我国以云南省出产最多,最好,西南、东南几省及台湾的一些地区也有出产。鸡棕生长在每年的秋季前后。以味道鲜美似鸡香而倍受人们喜爱。可用鸡棕单独做汤或炒吃,也可炸、腌、拌、烩、烤、焖、清蒸其味都鲜美无比。《本草纲目》中是这样记载鸡棕的“……[详细]
一空桥山药为地理标志证明商标。  一空桥山药是山东潍坊寒亭区的特产。  一空桥山药名闻遐迩。山药自古有药用价值,中医称山药补而不滞,生则补脾肺肾之阴,炒之补脾胃之气,为平和之补剂。 一空桥山药始种于隋唐时期,已有千年的栽植历史,是地方名优特产品。一空桥村独特的自然环境和土壤条件,加上多年的……[详细]
菜式配料 苦瓜200克,豆豉15克。蒜末5克,香油5克,盐3克,味精少许。 菜式制作1.将苦瓜去瓤、洗净,切成条,放入沸水中焯熟,捞出;再放入凉水中浸凉, 捞出沥干,放入盘内备用。2.锅置火上,放油烧热,放入豆豉、蒜末煸炒成豆豉酱,盛出晾凉。3.将豆豉酱倒在苦瓜上,再撒上香油、盐、味精……[详细]
隆德暖锅是宁夏回族自治区固原市隆德县的特色美食。隆德暖锅主料全是家常菜,以白萝卜片为主,配以豆芽、粉条、豆腐、红萝卜等,盖面子,即暖锅上面一层是过了油的五花肉。  暖锅,是隆德民间的一道煲仔菜肴。在陇东,它既是当家菜,也是地方小吃。隆德暖锅一年四季不断,其最好也最早的用具是沙器。好锅要好料……[详细]
广西靖西的鹅字碑,安置在市城区的龙潭河望江亭里,是仿东晋王羲之大草书连笔书刻的“鹅”字刻碑。 “鹅”字为一笔大草,由辽海门澹人书,清嘉庆二十年(1815)由归顺州知州宋庆和拓制,县增生(县公务人员)韦璠刻制。字高2.2米,宽1.35米,字划苍劲,结构稳实,运笔潇洒,一气呵成,系书艺精品。……[详细]
靖州飞山庙为湖南省文物保护单位。  飞山庙又名威远候庙,为供奉少数民族首领杨再思的寺庙。庙址原在飞山绝顶,宋淳熙甲辰年(1185)靖州知州孙显祖移至州城西门外一里多的原作兴书院左侧,明正统十年(1445)知州苏文重修。  重修后的飞山庙东西长72.5米,南北宽24.5米,占地面积1775.……[详细]

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