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吹肺、吹肝介绍

吹肺、吹肝又叫腌猪肺、猪肝,是藏族独特的腌肉制品之一。味香鲜,食而不腻,凉爽开胃,是极好的凉菜。随食随取,可保存约1年之久。制法:1、吹肺用新鲜猪肺从喉头吹气,边吹边用手拍打猪肺,使之扩张,再将适量的食盐、草果粉、辣椒面和蒜泥用温开水调成乳状,用汤匙从喉头灌入肺内,边灌、边抖、边吹气,边拍……[详细]
鸳鸯面其实就是苦槠面。苦槠美称鸳鸯果,有两种,一种果实略呈椭圆形,有涩味,其树为灌木;一种果实略呈圆形,有苦味,其树为乔木。鸳鸯面呈咖啡色,入口如米粉胶感觉,韧脆细嫩有独特风味。要食用时,拿干果先煮软……[详细]
四堡——明清四大雕版印刷基地:四堡是我国明清两代著名的四大雕版印刷基地之一,出版过《康熙字典》等一千余种书籍,在中国印刷史上占有重要地位,被福建省人民政府列为首批“省级历史文化名乡”。  指南针、造纸术、印刷术、火药,是中国古代的四大发明,是中华民族为人类社会做出的杰出贡献。其中印刷术,由……[详细]
芜湖方特欢乐世界为国家AAAAA级旅游景区。  芜湖方特欢乐世界——中国规模最大的第四代主题乐园、国家5A级旅游景区,地处安徽芜湖华强旅游城,由深圳华强集团投资兴建。方特欢乐世界采用当今最先进的理念和技术精心打造,堪称“国际一流”。  芜湖方特欢乐世界由阳光广场、方特欢乐大道、渔人码头、太……[详细]
鹤庆朵美水阁寺位于鹤庆县龙开口镇的朵美村下,金沙江的西岸。该寺群山环抱,绿树成茵,碧波奇秀、风景优美;远看寺前寺后沿江两旁田园葱翠甘蔗、龙胆、柑橘连片成林,各种物产丰富。朵美属于亚热带江边之地、常年光……[详细]
禹梁山汉墓为文化旅游景点。  蚩尤广场又称蚩尤肩髀冢,位于巨进驻县城东北郊,固堆庙村前.在氏族社会晚期,同于私有制的出现和阶级的分化,氏族部落之间常常为了掠夺财富和出于自卫的目的,而不断发生战争.大约在四千五百年前,生活在黄河上游的黄帝部落与生活于中原地区的蚩尤部落发生了激烈的战争.>云:……[详细]
泽州四弦书以四弦(四胡)为主要伴奏乐器而得名,形成年代无文献资料可考。已知最早擅演泽州四弦书的艺人,是清光绪年间泽州县犁川镇的盲艺人程天和(约1872-1932)。据此推知,泽州四弦书至迟在清代光绪年……[详细]

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