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卡若遗址为全国重点文物保护单位。 卡若遗址位于昌都地区行政地(昌都镇)以南约12公里处,澜沧江西岸卡若河出口的二级阶地上,高出江面约60米,海拔3225米；东北紧邻214国道，西南500米处为今卡若村，南依扎日山，北接子隆拉山。卡若遗址面积约1万平方米，1978-1979年两次发掘。遗存……[详细] |
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蒙式羊肉 蒙古族饮食以绵、山羊肉为大宗，牛肉次之，也食用野生动物肉。传统吃法主要是炖肉、手把肉、羊背子，蒙语叫“秀斯”，是蒙古族古老的食法和礼节用品，多用在祭祀仪式上、婚嫁之际、岁时庆寿、招待贵客等隆重场合。其次是涮羊肉，牛、羊肉馅饺子、馅饼等。冬季大量宰羊杀牛，以备春夏食用。春夏食用的……[详细] |
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河沟西瓜为地理标志证明商标。 孙集乡河沟村种植西瓜历史悠久，源远流长，以果瓤脆嫩，味甜多汁等特点在商河县城内有较高的知名度和美誉度。河沟西瓜获国家地理标志证明商标。 孙集乡河沟村自清代就开始种植西瓜，历史悠久，源远流长，以果瓤脆嫩，味甜多汁等特点在商河县城内有较高的知名度和美誉度，该村……[详细] |
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重庆市荣昌县是重庆国家现代畜牧业示范区核心区，被誉为“中国畜牧之都”，荣昌猪更是世界八大名猪、中国三大名猪之一，养殖生猪不仅是该县的支柱产业，也是该县农民致富增收的主要途径。为推动荣昌县特色旅游文化发……[详细] |
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杜阮大顶凉瓜为地理标志证明商标。杜阮大顶凉瓜为农产品地理标志产品。 杜阮凉瓜，又名杜阮苦瓜。是江门市乃至省、港、澳地区无人不晓的特色知名农业品牌。其瓜型肥大，形似木瓜，平顶粒粗，别于其它凉瓜的标志迷人官特征，本地人称之为大顶瓜，将其形容为“柿饼蒂，老鼠尾”。据《新会县志》记载，早在明朝，……[详细] |
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开洋葱油面是上海市的著名小吃。开洋葱油面制法很讲究，它首先将葱白切成寸段，放温油锅中炸制（用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲）。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋，即成开洋葱油。将面条煮熟，沥去汤汁，拌上开洋葱油，即成开洋葱油面。这种面条观之色泽鲜艳，食之……[详细] |
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