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奶品最普遍的是酸0和奶渣两种。酸0又有两种，一种是奶酪，藏语叫“达雪”，是用提炼过酥油的奶制作的；另一种是没提过酥油的牛奶作的，藏语称“俄雪”。酸0是牛奶经过糖化作用以后的食品，营养更为丰富，也较易消化，适合老人和小孩吃。奶渣是奶提炼酥油后剩下的物质，经烧煮，水份蒸发后，剩下是奶渣。奶渣可……[详细] |
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黄草梁锦乡逸轩农家院位于历史文化村爨地下一线天景区西6华里处柏峪村。该农家院以山间田园风光为特色。以饲养种类繁多的家禽为餐饮亮点，吸引了无数中外游客慕名而来，院内的大核桃树已有上百年的历史。另外农家院饲养的孔雀可供免费观赏，山鸡和珍珠鸡是一大特色，数目之多是众多农家院绝无仅有的，珍珠鸡肉质……[详细] |
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朱马店羊肉汤是安徽省淮南市凤台县朱马店镇的特色美食。朱马店羊肉汤已有百余年的历史，以其香辣可口、味道鲜美、营养丰富而驰名。 朱马店镇烫羊肉汤被评为淮南市著名小吃，在周边县市到处都有挂正宗朱马店镇羊肉汤牌子的羊肉汤馆，在北京、上海也有我镇羊肉汤馆的踪迹。据统计，在安徽省内合肥、淮南等地开羊……[详细] |
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华容青豆角为农产品地理标志产品。 华容青豆角主要用于鲜销和加工。华容青豆角其产量高、品质好，单产豆角可达2500公斤左右，时间短，易种植，见效快豆角全生育期在100天左右，3月中旬下种，7月上旬收尾。 华容青豆角比较能抗高温、耐湿、豆条壮长均匀，皮薄、肉厚、色泽嫩青，主食部分称豆荚。豆……[详细] |
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沙米是一年生沙生草本植物沙蓬的种子，米粒比小米小，呈红综色，呈椭圆状。沙米营养价值很高，富含蛋白质、脂肪及多种维生素等，用其加工而成的沙米食品如：沙米面卷、沙米稠饭等，其香味清逸独特不群，食之助消化、健脾胃，是不可多得的绿色美味食品。……[详细] |
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光启公园为爱国主义教育基地。 光启公园坐北朝南，东临徐汇区游泳池，南临南丹路，西近汇站路，北面为徐家汇天主教堂。面积为1.32万平方米。该园原是明末著名爱国科学家徐光启的墓地，始建于明崇祯十四年（1641年）墓地面积原为1.33万平方米，共十个墓穴，主穴葬着徐光启及其夫人吴氏，左右葬着他……[详细] |
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跳曹盖为古老的新春祈祥驱邪的民间祭祀活动，主要流行于四川的平武、南坪以及甘肃文县的“白马藏族”中，于每年农历正月初六举行，驱灾纳吉。白马跳曹盖可以说是白马藏人中最引人注目的，极其原始，具有强烈民族特色……[详细] |
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