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原料：鸡胸肉6两、贝母1两、生姜2钱、盐4钱、水搅豆粉2钱、酥油2两。做法：先把贝母浸泡在温水中。把鸡胸肉切成小块用酥油把鸡块炸好，加上盐和生姜，再加贝母和少量水用慢火煨熟，快煨熟的时候加上水搅豆粉烧至片刻可以端上菜碟。 以上五道菜的主要原料均为藏区特产，其中有些原料是名贵药材，是滋补良药……[详细] |
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主要有薇菜、蕨菜、黄瓜香、刺嫩芽、黄花菜、土当归、猴腿等十多个品种。蕨菜、刺嫩芽制作酸渍菜。近山地区生长四叶菜、鸭嘴菜、黄花菜、柳芽蒿、小根蒜、苣卖菜等。目前收购的有薇菜、蕨菜、黄瓜香、刺嫩芽、山花菜、土当归、猴腿等品种，销往国内和国际市场。在山麓地带的四叶芽、鸭咀芽、黄花芽、抑芽蒿、小根……[详细] |
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大茅山风景区为国家级风景名胜区、国家AAA级旅游景区。 大茅山风景名胜区位于江西省上饶市所辖德兴市内，地处三清山，龙虎山，景德镇围合的地理中心，于三清山东西并峙，是怀玉山又一高峰，古有“千峰倚空碧，万丈碍于云”之赞。风景区面积154.09平方公里。 风景区风光秀丽，松竹茂密，瀑布聚集，……[详细] |
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宏毅祠为文化旅游景点。 宏毅祠是吴家祠堂的分祠，是吴氏分支进行祭祀祖先和从事其它宗族活动的地方。一九三八年初，参加瑶里新四军改编的红军游击队曾驻扎此地，进行文化和纪律教育。现为江西省级文物保护单位。 地址：景德镇市浮梁县瑶里古镇内 类型：古迹祠堂 开放时间： 瑶里古村景区开放时间……[详细] |
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许进(1437～1510年)，字李升，明代名臣。先世居长安，后来迁居灵宝(今河南灵宝县)。成化二年(1466)举进士，任御史之职。历任甘肃、山东巡按，政绩斐然。因得罪中官汪直等人，两次被构陷下狱，遭廷杖，几乎被打死。孝宗即位(1488)才释放。 孝宗弘治七年(1494)，许进升为陕西按察……[详细] |
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产于广西贵港。 贵港人制作藕粉有独到的功夫。先将藕身洗净，放在特制的磨钵里逐根磨成粉状，再将藕粉装入布袋，置于水缸中搓洗拍打，使淀粉自布眼渗出，和于水中，待沉淀后再将上面的清水舀出，最后把藕粉薄薄地摊在簸箕上晒干便成。不过要注意的是，为了保证藕粉质量，白天挖多少藕，晚上就要制多少粉，绝不能……[详细] |
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