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蛋插人参果

原料:鸡蛋14个,煮熟的人参果2钱、盐3克、酥油1两、水搅和豆粉2钱。做法:洗好的人参果在水中煮熟。鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,加上盐和水搅豆粉后放在蒸笼中蒸熟。 蒸熟的蛋清,蛋黄切成块状、摆在菜碟中,蛋清、蛋黄块上插好人参果。菜锅中再放少许酥油再微火中化成液体后加上少量的水搅豆粉煮至出现沸泡的……[详细]
原料:鸡蛋14个,煮熟的人参果2钱、盐3克、酥油1两、水搅和豆粉2钱。做法:洗好的人参果在水中煮熟。鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,加上盐和水搅豆粉后放在蒸笼中蒸熟。 蒸熟的蛋清,蛋黄切成块状、摆在菜碟中,蛋清、蛋黄块上插好人参果。菜锅中再放少许酥油再微火中化成液体后加上少量的水搅豆粉煮至出现沸泡的……[详细]
世界级的客家博物馆,浓缩了客家传统民俗文化,向世人们还原一个真实的客家生化。  景点介绍  梅州市博物馆的主馆分“客从何来、客家风情、地标围屋、人文秀区、客家腾飞”五大部分,陈列大量客家民居及民俗场景模型、客家服饰、民间实物、生产工具、生活用品、古典家具、图片资料等,再现了客家传统民俗文化……[详细]
秴馍用热水调和面粉,擀成面叶,捏制法大体同包子,褶子不成形,馅料多为韭苔和羊肉,蒸熟,蘸以醋和辣子油食用。……[详细]
蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹,这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。蜂蛹营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品。近几年在百色,蜂蛹每公斤售价高达400元,成为当今山里人馈赠亲朋的又一名特土产。  蜂蛹的吃法很多,有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂……[详细]
浆面条既经济、又可口,是洛阳人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下,发酵变酸,然后放入锅内加热到80度左右,液面便有一种蘑菇状的浆沐。这时加入少许的香油,反复搅拌,待滚沸,将面条下入,最好是杂面条。拌面糊使之呈湖状。然后,将调制好的盐、葱花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入。洛阳浆……[详细]
野玫瑰山庄  野玫瑰山庄地处托里县加斯哈拉盖林区,这里满山遍野生长着香气溢人的野玫瑰、野蔷薇,故由此得名。夹在野玫瑰之间还生长着冬虫草、锁阳、大芸、党参等珍贵野生药用植物,马鹿、盘羊、松鸡、棕熊等30余种珍贵的野生动物在这里自由自在地繁衍生息。红嘴石鸡、塔里木兔等非重点保护动物尽可让您狩猎……[详细]
红军师长祝应龙之墓为文化旅游景点、红色旅游经典景区。  红军师长祝应龙之墓--革命烈士纪念亭:   位于珀玕乡政府东南100米南边山上。建于1958年,为县文物保护单位。亭两层六角尖顶,下层高4.4米,上层3.7米,红柱绿瓦。亭正中有时任江西省人民政府第一任省长邵式平的题词:“人民英雄,永……[详细]

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