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西藏藏红花为地理标志保护产品。 草红花(Carthamus tinctorius L)，又叫红花，原产埃及，但在巴基斯坦、印并等地栽培历史也很长。 红花可入药，有活血通络之功效。草红花种子含油量达５５．３８％，长期食用这种油，可降低血液中的胆固醇，防止血管硬化。因此，可用它来治冠心病；……[详细] |
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吉水县水南腐竹，选用优质黄豆为原料，采用传统手工、操作、聚黄豆之精华。是含植物蛋白质最高的营养食品，并含有丰富的不饱和脂肪酸，是餐桌上的美味菜肴，更是高血压和体胖者的理想佳品。 将腐竹切断后用油炸，然后用水和肉一起煮,风味各异，有炸、炒清爽、久煮不糊之特点。……[详细] |
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松江生态水利风景区为国家水利风景区。 松江生态水利风景区地处上海的西南部，是全国唯一以行政区域命名的水利风景区，面积604平方公里。 松江是一座具有1250多年历史的文化古城，古文化、古遗址遍布全区，享有“唐、宋、元、明、清，从古看到今”的美誉。松江生态水利风景区依托悠久的历史文化积淀……[详细] |
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“保定面酱” ,始产于清康熙十年，距今已有近400年历史，质量优良，久负盛名，是理想的烹饪调料。保定的甜面酱由优质面粉酿造而成。质稠味甜，色泽红褐，盛入碗中倒置不流。传统酿造是将面粉制成团状，蒸熟后装入竹匾或木盒发霉数日，然后取出入池加淡盐水经日光曝晒半年而成。如今已在传统酿造工艺的基础上……[详细] |
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洛神赋在古往今来众多文人所作之赋当中可以说是有着鼎鼎大名，其文章结构清晰，言语优美，情绪饱满。许多人认为洛神赋写的当然就是洛神，而有些人又说洛神赋是写给甄宓的，这是什么回事呢?洛神赋是写给甄宓的吗洛神……[详细] |
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龙凤灌肠源于马山县，作为广西农村里的一种民间风俗——过节、结婚、祭祀等庆典的必备食品。它由紫米、香菇、花生、猪血烹饪而成。 做法 先把紫米饭煮熟，将猪血灌于其中，加以清蒸直到出锅。为了适应南宁人酸辣的口味，还可以配以酸笋、酸菜作送食品。……[详细] |
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