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酥油介绍

酥油是从牛、羊奶中提炼而来。传统的做法是:将奶汁倒入叫做"雪董"的特制大桶里,用力上下搅拌来回数百次,搅得油水分离,表面便浮出一层淡黄色的脂肪质,把它舀起来,冷却后便成酥油。酥油具有很高的营养价值。藏族群众(特别是牧区群众)日常的热量除了肉外,便靠从酥油中摄取了。酥油的吃法很多,主要是打酥……[详细]
巴勒珍藏馆是位于苏格兰格拉斯哥的一个艺术馆,展出威廉巴勒爵士(Sir William Burrell)在1944年捐献给格拉斯哥市的收藏品。巴勒珍藏馆位于格拉斯哥市南部的波落克郊野公园内(Pollok Country Park)。  威廉巴勒爵士在捐献其收藏品时所提出的条件是其收藏品必须收……[详细]
西亭位于湖州飞英公园内,西亭始建于天监十六年正月,由南朝梁代天监年间二度任湖州太守的柳恽建造,因建造地址位于郡治以西,故称“西亭”。西亭又因筑在桥上,也称作水亭,唐大历中湖州刺史颜真卿有《西亭记》,并立碑于亭中。描述西亭:“缭以远峰,浮于清流,包括气象之妙,实资游宴之美”。字里行间透露出溪……[详细]
岑溪三黄鸡是具有地方特色的传统名鸡,是广西历史上四大名鸡之一,此鸡是由一种野鸡长期驯养而成。1977年广西外贸系统在灵山以统一加工,不标名现场品尝的方法,对全省16个肉鸡品种进行品尝评比,最终品尝者认为肉质最佳的是岑溪三黄鸡;1993年广西外贸系统又在南宁西园饭店,邀请香港九龙一带有几十年……[详细]
沙雅县,位于新疆维吾尔自治区西南部,阿克苏地区东偏南。沙雅罗布麻蜂蜜生产基地位于沙雅县二牧场卡巴克托乎拉克村、喀斯坎村、艾格日托克拉克村、夏洛克塔木村等,平均海拔1013米,塔里木河贯穿其中,在地形上处于塔克拉玛干沙漠向沙雅绿洲延伸的过渡地带,属于干旱与绿洲交错区的荒漠植被,纯天然自然生长……[详细]
之前小编给大家讲了四川山鹧鸪和海南山鹧鸪这两种鸟类,它们都是中国的特有种。现在小编给大家介绍也是中国特有鸟类,它叫做白颈长尾雉,它的体型比较大,但是性格比较胆小。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又……[详细]
酥圈圈  甘谷酥圈圈具有色泽金黄、香酥脆绵、油而不腻、耐存久放之长处。据传,酥圈圈是由清代大像山镇蒋家庄一姓李的厨师创制而成。王明玖是清朝末年伏羌(今甘谷)有名的厨师,以制作南式点心和酥圈圈而出名。他制作的点心、酥圈圈做工考究,点心甜而不腻,很适合当地的口味,因而方圆百里名声远播。他的名气……[详细]

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