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梁胜明 (1939～) 笔名盛鸣、秦汉洋。陕西洋县人。中共党员。1961年毕业于兰州大学中文系。历任兰州第七中学、兰州师专教师，《甘肃日报》文化教育部主任、高级、记者，《甘肃高师学报》编审，兰州城市学院等校教授。甘肃省作协第三届常务理事，中国社会主义文艺学会理事。1961年开始发表作品。……[详细] |
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新平腌菜为地理标志证明商标。 “吃尽鱼虾嫌油腻，馋涎新平酸腌菜。”说到新平的第一特产和美食，当属新平的酸腌菜了。 新平酸腌菜色泽金黄、块大体长，吃到口中嫩脆滋润、味道鲜美、酸甜适中，食之便唇齿生津，其酸辣之味直通五脏六腑，直觉遍体轻爽，胃口大开，可谓腌菜中的极品。新平酸腌菜凭着其独特的……[详细] |
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南阳玄妙观为道教庙院，建于明朝洪武四年（公元1371年），清朝、民国香火旺盛，与当时的北京白云观、山西长清观、西安八仙庵并称全国道教四大丛林。观中道人按教规吃斋茹素，遇重大节日或观内名花盛开之日，还请地方名流到观游园赏花，并设素宴招待。观中素菜制作考究，选料严谨、广泛，主、辅料都必须是真素……[详细] |
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鲜鱼丸子 每当鲜鱼上市，岛上人总喜欢吃顿鲜鱼丸子。不仅鲅鱼、鲐鱼、牙鲆鱼、鲳鱼等可做丸子，就连那鱼小刺多的鲫鱼、小黄肚、大头宝等也尽可做成。其作法与调鱼饺子馅基本相同。只是那些小鱼，要摘头去骨，不用剔刺，放在菜板上剁得精细即可。 长岛人做鱼丸了也有特点。妇女在家里，一般都是先把水烧个……[详细] |
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苦瓜性凉，爽口不腻，在夏季吃后倍感凉爽舒适，有清心开胃的效果。 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇。”更加引人注目的是金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力。 红萝卜……[详细] |
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长顺的布依族婚俗奇特、别致、风雅有趣。有一首歌唱道：布依婚礼多奇特，山歌传情结良缘。自古布依爱唱歌，一代一代传下来。布依婚礼从始至终都离不开歌相伴，青午男女唱歌相识后，他们的婚礼要经过提亲、拿糖、行走……[详细] |
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西栅乌将军庙为文化旅游景点。 在乌镇市河西岸剧场北面，原来有一座古庙，叫做“乌将军庙”。庙内有一棵古老的银杏树。如今，庙已不存，而那棵银杏仍然巍然矗立。这棵树又高又大，要三个人手拉手才能合抱，古朴苍劲，远在在十里外就可以望见树顶。古人有诗云：“从祠日暮鸦呼群，访古人说乌将军。将军遗迹不可……[详细] |
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