米脂油糕为当地风味小吃之一。“九月里九重阳,收呀么收割忙,谷子呀糜子呀,到处一片黄”。米脂盛产糜子。糜子又称黎,去皮后,取软黎,民俗称“软黄米”,浸入温水,数小时后,篱捞出滤干,碾碎,过筛罗成面。食法为:取四分之一糕面,揉团蒸熟,与四分之三的面揉在一起,放在热温处发酵。酵好取出滚成椭圆形条……[详细] |
和田大枣为地理标志保护产品。 和田地处新疆南部,干旱少雨,光照时间长达15个小时,昼夜温差大,当地红枣以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。维生素C含量丰富,高于苹果含量的七八十倍,鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高,糖分含量很高,和田的大红枣,全国的极品大枣,肉非常……[详细] |
很久以前,在乌蒙山脚下,白水河象一条驯顺的解银龙,平稳地在山谷间流淌,浇灌着两岸田坝里的稻田。这里的布依人民,依靠这银子般的白水,勤劳地耕种,和平和生活。大家团结和睦,亲如一家。后来,白水河上游的上硐……[详细] |
罗田世大夫第为江西省文物保护单位。 时代:清代 类型:古建筑 地址:江西省安义县石鼻镇罗田村委会罗田自然村内, 简介: 罗田世大夫第位于江西省安义县石鼻镇罗田村委会罗田自然村内,建于清乾隆辛巳年(1762年),因门楣上有匾额曰“世大夫第”故名之。该建筑占地面积4400平方米,坐东……[详细] |
南丰傩舞为国家级非物质文化遗产。 在中国传统文化中,傩是历史悠久的一种具有宗教性和艺术性的社会文化现象。南丰傩舞有“中国古代民间舞蹈活化石“之称。据记载,汉初,长沙王吴芮传傩于南丰西乡一带。唐开元八年(720年),南丰县治迁今所,其时颁布的《大唐开元礼》,对南丰傩的传播起到了促进作用;宋……[详细] |
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