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汉中浆水面

汉中各地均喜食浆水面,尤其城南关幺儿拐的浆水面,其味酸、辣、清香,别具一格。浆水菜的菜以芥菜(俗称花辣菜)为佳,或用白菜、芹等制作,将菜在沸水中煮烫至蔫,放入瓦盆罐,加入浆水汤,一至二日菜色变成金黄色,再用食油、精盐,加蒜苗炒熟,配以葱花、姜末、花椒粉等调料及豆腐丁,烩入炒熟的浆水菜内作臊……[详细]
田铺大湾景区为国家AAA级旅游景区。  田铺大湾位于大别山腹地的河南省新县的东南部,是一个与田铺乡政府仅有一河之隔的一个古村落,自然环境优美,古村落的建筑和基本架构保存完好。该湾现有人口246人,共75户。现有房屋260间,始建于民国初期,为典型的豫南民居,深受到中原文化、楚文化与徽派文化……[详细]
八角生产潜力大,前景广阔。在日常工作中,作为优质调味香料,可去除肉类腥味,气味芳香宜人,深受消费者喜爱。在医药上,它具有驱风、止咳、健肾、促乳、祛寒湿等功效。茴香油可做十滴水的主要原料,也是抗癌药"派洛克萨龙"和合成阴性荷尔蒙已烷雌酚的主要原料。在轻工化工业,茴香油及其深加工产品茴香脑、茴……[详细]
武陵山腹地龙山县洗车河镇的霉豆腐全国文明,麻辣可口、油而不腻的味道不知让多少人记忆犹新。而龙山县其他的地方也有霉豆腐,却远远不及洗车河霉豆腐,这究竟是为什么呢?  这当然跟流经此地的捞车河有莫大的关系。捞车河是酉水的一条支流,发源于红岩溪等地,而这条主流就是这霉豆腐闻名遐迩的关键所在。它穿……[详细]
九女墩 太平英雄为湖北省文物保护单位。  九女墩在东湖西北岸。相传太平天-占领武昌时不少获得解放的妇女参加起义。后清军反扑,于城郊大肆-,有女兵九人,不为敌威所屈,在此英勇抗击,壮烈牺牲。乡人将其遗骸合葬于此。时为避清政府-,故不称坟而称墩。  建国后,加以培修,在岗顶墓前建有70平方米的……[详细]
“国保”刀背山墓地为全国重点文物保护单位。  一、墓地简介  名称:刀背山墓地  时代:新石器时代  地址:刀背山墓地位于黑龙江省鸡西市鸡冠区西郊乡太阳升村东北约3千米刀背山西坡中部二级台地上,穆棱河绕刀背山西北麓而过,其地理位置座标为东经131°55′31″,北纬45°39′18″,海拔……[详细]
襄阳花红为地理标志证明商标。  襄阳花红是湖北襄阳市襄城区的特产。  襄阳花红很有名,日本犬山市的朋友还问过襄阳花红。原来襄阳城内,有大片花红,只有襄阳城内的花红才称得上“正庄”货。每当盛夏开始(7月20日左右),花红成熟,金黄透红(胭脂红)的花红挂满枝头。那满园浓郁的青香味,让路人垂涎欲……[详细]

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