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城固茶食介绍

城固县农村自古以来就有种茶饮茶的习惯和待客茶为先的习俗,还有以茶食品滋补保健、招待亲朋的传统。成为香飘农家的美味茶食,其主要有以下几种:  “鼎罐茶”。流行于该县南部山区二里镇一带。将鼎罐里的水烧沸后,放入适量茶叶,用文火熬煮,其茶汁味浓酽,多为夜间看守山林人饮用,能提神醒脑,随时防备野猪……[详细]
炸网油鱼用料:石斑鱼肉300克,瘦猪肉150克,鸡蛋2个,湿香菇粒30克,鲜虾肉50克,方鱼末10克,网油250克,姜、葱、芹菜粒各5克,味精5克,精盐5克,胡椒粉0.1克,麻油2克,面粉50克。制法:(1)将石斑鱼切成20件厚片,再从中间片开(不要断,即飞刀片),用姜、葱等味料腌制待用。……[详细]
洋塘曲为国家AA级旅游景区。  洋塘曲位于云南省香格里拉县小中甸镇,在藏语中的意思是“鲜花汇聚的河畔”。洋塘曲景区也就是目前的匿览挲恰景区,由香格里拉匿览挲恰(梦幻)之旅有限公司管理开发。  洋塘曲两岸雪山对峙,草甸绚丽,牛羊成群;河水清澈纯净,藏族村落独特,田园风光优美,整条河过犹如梦幻……[详细]
博山金银花为地理标志证明商标。  经国家工商总局商标局核准注册,“博山金银花”喜获地理标志证明商标,这是博山区继“淄博陶瓷”、“博山琉璃”、“池上桔梗”后拥有的第4件“中国地理标志”证明商标。    金银花性甘寒、气芳香,清热而不伤胃,自古被誉为清热解毒的良药,在国内外市场属紧俏产品。近年……[详细]
起源于清水煮活鱼的简单做法,经不断的探索和改良,近年来已成为滇中一道名菜( 昆明)……[详细]
黄金储量最多的国家南非,其实黄金在地壳岩圈中的分布既稀少又分散,平均约为十亿分之五,即每吨5毫克黄金。南非目前也拥有世界上最大的金矿:兰德金矿,储量和产量均居世界第一位。兰德金矿在1866年发现,至今……[详细]
酸咸菜是潮汕地区的一种特色菜肴。       咸菜,名闻遐迩的潮汕酸咸菜,潮菜三宝之一,素以金黄晶莹,酸甜酥脆,香醇爽口,风味独特而令人馋涎欲滴,饮誉海内外市场,尤其是澄海外砂酸咸菜历来采用独特的科学腌制方法,质美味香,入嘴清凉可口,更受人们青睐。  清·嘉庆的《澄海县志》有载:“芥菜,……[详细]

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