|
马喜（1876～1960） 原名得银，回族，祖籍安康城关。民国初年，因家境贫寒，来汉阴城关谋生。民国17年（1928）开办清真食堂，生意兴旺，家境日趋殷实。21年（1932）购置房屋一院，经营牛羊屠宰兼清真小吃。服务周到热情，技艺精湛，享誉县城。他亲手烹调的牛羊杂烩汤，汤清味醇；制作的糖炕……[详细] |
|
从京包线上看过，在察哈尔右翼前旗土贵镇以北十公里处，有一乱深蓝色的水面，东西长十公里，南北宽约九公里，这便是当年因盛产鲫鱼而闻名的黄旗海。黄旗海蒙语为昂盖淖尔（又称乞尔海子），因在察哈尔正黄旗二苏木境内，故汉名称黄旗海或二苏木海。 黄旗海系第三纪地壳断裂运动形成的断陷盆地。四周环绕低山、……[详细] |
|
东江酥丸：苏东坡性情豪放，诗词常得罪权贵，几度遭贬。一次，苏东坡退朝回家，指着腹部问妻妾：“我这里有些什么？”一答：“文章。”一说：“见识。”侍妾王朝云却笑道：“一肚子的不合时宜。”东坡赞道：“知我者，惟朝云也！”苏东坡后将杭州酥肉改良为肉丸，取名为“不合时宜”，后人称为“东江酥丸”，也称……[详细] |
|
拨鱼的制作材料： 主料：面粉 辅料：菠菜,黄豆豆腐红萝卜蒜苗西红柿 调料：葱,姜,鸡精,料酒,盐,胡椒粉,香油,酱油 教您拨鱼怎么做，如何做拨鱼 1、将菠菜去根后切成段，姜葱切成末； 2、面粉加水后拌匀搅上劲； 3、把牛肉末先煸炒一下，放入葱姜末、料酒、胡椒粉、酱油、盐，把烧……[详细] |
|
不少朋友都喜欢乐器，不仅可以提高自己的兴趣，对很多方面都会有所提升，市面上有不少简单易学的乐器，也有学习难度很大的乐器，那么它们的难易程度究竟是什么样子的呢?今天我们就举几个从简单到有难度的例子，大家……[详细] |
|
呼玛县江段属于黑龙江上游，因地质情况等诸多原因，此江段地质断层较多，所以形成了多处奇山美景，察哈彦风景区就是其中一个很有代表性的自然生态旅游的好去处。 察哈彦，村名，黑龙江边上的一个不足百户人家的自然小村屯的名字，地理坐标北纬52°16'，东经126°23'，行政区划隶属于呼玛县金山乡；……[详细] |
|
相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的"戚家军"镇守山海关，北方粗粮较多，戌边士兵生活艰苦，因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机，制成饽椤饼，粗粮细做，改善生活。据说这种食品已经传到日本。成品为一张秦皇岛市山区常见的饽椤树叶，内裹淀粉作皮，三鲜为馅的饼，饼皮隐约透明。味道三鲜和饽椤叶……[详细] |
| 欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系 |
| 关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
| 如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com |