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猪血豆腐干 猪血豆腐干，外观虽不好看，却好吃，是安康市汉阴县的名食佳肴，也是中华豆腐干家族中的特有品种，相传始于明代晚期，快400岁了。它不仅是民间食品，历史上还是供皇帝食用的贡品，现在己走进了星级宾馆饭店，成了宴请嘉宾的地方风味名馐之一。 豆腐营养丰富，自不待言，加上猪血做成的豆腐干……[详细] |
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鱼香茄花 鱼香茄花是以鱼香调料烹制茄子，故名鱼香茄花。成菜色泽红亮，咸甜酸辣，葱姜蒜香味突出。 用料：鲜嫩茄子750克，花生油1000克（耗125克），泡红辣椒末30克，酱油15克，白糖15克，醋15克，料酒5克，姜末10克，蒜末15克，葱花20克，味精1克，鲜汤100克，水豆粉适量。……[详细] |
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徐陶璋(1674年－1738年），字端揆，长洲(今江苏苏州）人。长洲经济发达，文化兴盛，登科的极多，名列鼎甲的济济。徐陶璋力学，在书法上下过极大功夫，造诣颇高，这使他在以后的科举考试中受益匪浅，因为清代科举考试格外注重书法，往往以书法之优劣评判试卷之高低。康熙皇帝君临天下的第五十五年，即康……[详细] |
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兴化市郑板桥纪念馆亦称兴化市博物馆，位于城区中心地段，占地6000多平方米，粉墙黛瓦，曲廊环绕，系三层仿古建筑。馆内庭院中板桥塑像矗立，奇石修竹辅之，有水池、池边嵌石，犬齿相依，参差有致，逢夏季，池内睡莲盛开，红鲤穿梭其间，别有一番情趣。馆内主要有《郑板桥生平及艺术成就》、《兴化历代名人》……[详细] |
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粉子醪糟，米食，特点：粉子软糯，汁甜味醇。烹制法：煮。粉子醪糟，也叫“粉子醪糟”、“醪糟小汤圆”、“掐掐汤圆”、“酒酿小圆子”，是四川较为流行的著名小吃。 在四川，人们把醪糟与锅魁（一种白面饼）、油条、糯米粉子、鸡蛋等一起煮食；在夏天将其兑清水烧沸加糖，晾凉后加冰块可以做清凉饮料；在许多……[详细] |
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狗肉同样是柳州人餐桌上的美食，主要有干锅和水锅两种做法，但却是一样的肉鲜、味美，不同的只是干锅狗肉的皮是脆的，吃起来别有一番滋味。 原料： 熟狗肉500克、香菜50克、萝卜100克、干红椒30只、芹菜50克、料酒50克、蒜苗50克、精盐5克、洋葱50克、老抽25克鸡精1.5、桂皮、……[详细] |
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无锡长泰寺为文化旅游景点。 座落在雪浪街道长泰山东麓的长泰禅寺，始建于南朝梁大同元年（535），隋大业五年（609）一度荒废。唐上允二年（675）重建，后历经宋、元、明、清。鼎盛时，有寺院5048间之多。“南朝四百八十寺”之一的长泰寺，在一千四百多年的历史长河里高僧云集，各遐江南，不仅建……[详细] |
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