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秦巴野猪肉 陕南秦巴山区地处南北交汇,野猪多得成灾,到处糟蹋庄稼。野猪肉脂肪很少,皮薄肉香,味道十分鲜美。 陕南秦巴山区地处南北交汇,物种资源丰富,动植物种类繁多,饮食原料丰足,特别是当地的民俗小吃、乡土名菜、风味特产、山野菜、山珍野味和药膳、青茶、农家酒等很有特色,这是一大优势。农家……[详细] |
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碧阳镇五里村紧邻黟县县城,南连钟山水库,东接中城山庄,西倚南屏古民居群,是全省绿化先进村、全国科技推广示范村。 五里村多丘陵岗地,这里林木成片,四季瓜果遍地,鸟语花香,空气清新,一座座现代农民住户闪现在绿色树丛中,村中古道、钟山水库映衬出五里更加秀丽的田园风光。这里建有农业观光旅游景区、……[详细] |
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玻璃台位于北京市平谷区镇罗营镇的东南,是镇罗营石河的发源地,被评为2008年度“北京最美的乡村”之一。她也是北京市新村建设和平谷区旅游试点村之一,因玻璃台村建在长城脚下的一大块平缓台地上,台地四周生长有许多高大粗壮的玻璃树,而村南山中又产有冶炼玻璃用的石英矿,故名“玻璃台”。 玻璃台村的……[详细] |
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糖麻丫是是一种油炸面食,裹上红糖、蜂蜜为主熬制的糖浆而成。“糖麻丫,酥麻花,回回的美食人人夸”。这是宁夏坐唱中的一句唱词,道出了糖麻丫在回族饮食文化中的重要地位。糖麻丫以色相光亮、甜香绵软、酥脆耐食、老少皆宜而享有美誉。深受当地及周边群众的喜爱。 (暂无图片,欢迎提供。)……[详细] |
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·梆梆肉·西安传统风味食品。猪肉、内脏熏制而成的一种肉食品。熏是烹调方法的一种,有生熏、熟熏之分。一般是利用木屑、茶叶、锯末、柏枝、谷草等不完全燃烧时的浓烟,使之吸收,增加食物特殊香味。梆梆肉的特点是:色泽红润,肉嫩味醇,熏香浓郁,越嚼越香。 西安梆梆肉距今已有100多年的历史。系采用锯……[详细] |
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姚俊良,1953年出生于山西太原清徐县,山西焦炭大王姚巨货的继承人,中国民营企业家,山西美锦能源集团有限公司董事长,政协山西省委员会常务委员,中华全国工商联合会第七、八、九届执行委员,山西省工商联副会长。 姚俊良于1981年起步,1993年建设焦化厂,1999年成立山西美锦煤炭气化股份有……[详细] |
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抓抓粉,是云南夏季消暑的凉食。成品清凉甜润,富有韧性。因是用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝,故有此名。原料:主料:蚕豆淀粉5千克。调料:红糖1千克,明矾3克,玫瑰糖500克。 制法: (1)将明矾加水化开。蚕豆淀粉加水搅成水粉,点入明矾水。 (2)大锅上火注入水,待水烧开后徐徐淋入水粉……[详细] |
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