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周长圆 (1967～) 生于陕西镇坪，祖籍重庆。陕西师范大学中文系毕业。历任牛头店中学教师，陕西省安康市青年联合会副主席，市作协副主席，市广告协会副秘书长，市洋洋广告有限公司总经理，高级广告师。2005年加入中国作家协会。著有《周长圆诗选》等，先后在《诗刊》、《诗选刊》、《星星》、《中国……[详细] |
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两块一样大的可以照出全身的镜子，将它们面对面的放置，就会形成一种无限镜像的状况。在午夜零点时，召唤者站在两块镜子的中间，用左手触摸面前的镜子，开始呼唤镜仙。召唤的房间要安静且只可有召唤者一人，在镜子的……[详细] |
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菜豆腐又称菜豆腐粥，制作历史悠久。是西乡的名小吃，原在西乡是招待宾客的佳肴。 现在以是大众化的食品。其制作的主要原料是黄豆，经过浸泡、打磨成浆，用细箩或纱布滤去豆渣，煮沸，然后加入浆水菜酸汤点清待形成豆腐时，再滤出豆腐压成块。该豆腐质地细嫩，色泽清白如玉，含有丰富的蛋白质吃法上有酸甜之分……[详细] |
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洛扎县属于藏南山原湖盆谷地中的喜马拉雅山区，峡谷众多，其峡谷分光堪称一绝，尤其以拉康峡谷风光和拉郊峡谷风光最为秀丽。从蒙达拉山开始，公路沿着崎岖的洛扎雄曲，峡谷成不同的姿势蜿蜒前行，谷地的河水也随着地势时而舒缓，涓流潺潺，时而汹涌澎湃，浊浪滔天，在幽深的峡谷里，还有数不胜数的高山飞瀑和野生……[详细] |
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靖边土豆，陕西省靖边县特产，中国国家地理标志产品。2015年02月11日，原国家质检总局批准对“靖边土豆”实施地理标志产品保护。靖边土豆以其个大、体匀、淀粉含量高等品质优势颇具声誉。靖边土豆呈椭圆形，……[详细] |
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灵丘核桃 灵丘的核桃种植历史达千年以上，主要分布在南部山区的下关、上寨、独峪、红石塄等几个乡镇。 灵丘核桃的种类主要有两种，即绵核桃、夹核桃。绵核桃又叫薄皮核桃，果实呈长圆形，皮壳很薄，果仁饱满，容易取出，出仁率高，味道甘美。这是灵丘核桃中的优良品种。夹核桃，其皮壳较厚，桃仁中的内隔膜……[详细] |
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炸芦花鸡炸芦花鸡因选用芦苇花盛开时的仔鸡为主料炸制而成，故名。制作：首先加工鸡子，剔掉鸡腿、鸡膀里大骨，将肋骨和脊骨截断，再剁去鸡嘴与膀尖和三分之二的鸡爪。然后，将鸡入锅煮制。半熟时捞出，用元油、盐水、料酒将其里外抹匀，腌住使其入味，继入油锅炸制，至鸡肉烂熟呈柿黄色，捞出放入盘中，撒上料酒……[详细] |
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