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硬面饽饽是过去北京小吃中夜间供应的一种面食，也是常见品种。由于人们生活习惯改变、生活水平的提高，走街串巷卖小吃的减少，这种小吃也断了档。 硬面饽饽用发面，一般发到5成，兑上碱戗干面，要硬一点，揉均匀，把揉好的面搓成长条，揪成75克的小剂，包上20克红糖馅后按扁，要用花擀面杖交叉擀一下，……[详细] |
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奶皮以牛奶制成。把新鲜的牛奶装人盆中，过两三天以后，上面即结成厚厚的一层奶皮。将这层奶皮叠为双层揭下来，内夹白糖，吃起来香甜无比。奶皮多在逢年过节馈送亲友和敬老时用。制奶皮用的牛奶，秋天挤下来的最为理想，由于此时乳牛的膘最肥，乳汁油脂也最丰富。……[详细] |
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锦屏风雨桥 锦屏风雨桥位于贵州省东南部的锦屏县境内，于2000年12月28日奠基动工，于2003年5月竣工，历经工期两年半，是目前全国第二长的风雨桥，风雨桥由石拱桥和木制风雨楼两部分和谐组成，独石拱桥桥长148米，宽6.1米，高16米。有3墩2台、4拱、拱跨度30米，采用“打岩塘”青石砌……[详细] |
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“祭窑”是景德镇窑业历史上形成并世代传承的民间祭祀习俗，是列入江西省首批非物质文化遗产名录的景德镇瓷业习俗文化中的重要内容，也是一种地方性和行业性极强的民俗记忆。景德镇每年都会举办盛大的祭窑仪式，主要……[详细] |
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现在很多人都处于一个亚健康的状态，或者身上会有慢性疾病，这些大多是与我们的生活习惯息息相关的，我们很多人都有一些生活上的坏习惯，它们严重影响这我们身体健康，今天我们就来说一说十大生活坏习惯。十大生活坏……[详细] |
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1954年，台湾当局曾对岛内居民作过一次比较完整的姓氏调查，结果发现全台湾一共有768个姓，其中复姓4个。说到台湾的姓氏，有人曾说过一句玩笑话，假若你初次结交一个台胞，如果不知道他（她）的姓，就尽管称……[详细] |
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