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原料配方：面粉450克 老酵面50克 小苏打5克 白糖300克 化猪油150克 蜜玫瑰25克 清水275克 熟面粉75克 制作方法 1.发面：将面粉、清水、老酵面调制成团，发酵。 2.放碱：将发酵后的面团加入小苏打、白糖(50)克、化猪油(50克)，反复揉匀，用湿纱布盖好饧15分钟左……[详细] |
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卤汁豆腐干是江苏苏州著名的传统小吃。已有超过八十多年的历史。创始人是现在生产“津津牌”卤汁豆腐干的厂家。也就是苏州食品厂。苏州食品厂前身为“老津津牛肉工场”，“津津牌”卤汁豆腐干由此得名。”津津牌”卤……[详细] |
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大荔水磨丝 “水磨丝”以猪耳为原料，因将猪耳传统名菜平面片开，可见水磨石般花，故名。是陕西大荔县传统名菜，距今已有200 余年历史。此菜用料普通，但以刀功精湛而名噪遇选。制作此菜，须将猪耳片薄、切细，成菜细如毛发，蓬松透明，脆嫩光滑，香酸爽口，风味独特，每令食客称奇，行家叫绝。……[详细] |
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淖马战斗遗址为文化旅游景点。 淖马战斗遗址位于杏花岭区杨家峪街道办事处淖马村北。整个淖马要塞包括淖马主阵地和周围小山头组成的1号至9号阵地。阎锡山以其主力精锐部队第8总队、另配有保安六团驻守淖马阵地；以30师全部和40师两个团组成机动兵团，随时增援和组织反扑；以城东黄家坟、剪子湾、大小东……[详细] |
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洛高宜野生动物园坐落于马来西亚的沙巴州，于2007年开园，由沙巴野生动物部分负责管理，占地面积280英亩，为马来西亚最大的野生动物园之一，是观赏马来西亚野生动物的最佳野生动物园之一。 洛高宜野生动物园既是一个植物园，也是一个动物园，为了方便游客参观，园内专门设有旅游小径，长约1.4公里，……[详细] |
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鹏城赵公祠为文化旅游景点。 鹏城赵公祠位于广东省深圳市龙岗区大鹏街道鹏城社区大鹏古城内南门街，当地又称“大衙门”、“督府”等。清代早期建筑，根据清嘉庆《新安县志》内的大鹏所城图中标有“赵公祠”，可见该祠建于清嘉庆二十四年（1813）以前。整体建筑坐北朝南，面宽约7米，进深约28米，建筑占……[详细] |
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