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原 料： 大白菜５００克，盐４克，米醋１０克，味精３克，葱姜丝各１０克，花生油２５克，香油１５克，花椒５克。 烹饪方法： １.把大白菜去根和老帮，切成长４厘米，宽１厘米的条状，放入沸水 锅内烫一下后捞出，用冷水过凉，捞出挤去水份，放入盆里，加盐……[详细] |
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原料配方：面粉450克 老酵面50克 小苏打5克 白糖300克 化猪油150克 蜜玫瑰25克 清水275克 熟面粉75克 制作方法 1.发面：将面粉、清水、老酵面调制成团，发酵。 2.放碱：将发酵后的面团加入小苏打、白糖(50)克、化猪油(50克)，反复揉匀，用湿纱布盖好饧15分钟左……[详细] |
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张英墓为文化旅游景点。 张英墓，位于龙眠街道办事处双溪村“金鸡地”。墓地背枕金鸡山，面对“赐金园”，两侧小冲相峙，环境幽丽。原墓前设祭台和拜台，置石制供桌、烛台、香炉等整套祭具，立石雕翁仲、狮、羊、马等，对称排列，布局规整。墓前有四柱石牌坊一座。康熙四十八年、乾隆元年御赐碑二方，均为龟座……[详细] |
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爬街生态自然民俗村 爬街生态自然民俗村位于孟连县至西盟县途中，距县城约10公里，整个村落依山而建，完整的保留了佤族传统的民居、建筑、服饰、生产生活习俗，村容寨貌民族特征鲜明，周围生态环境保扩较好，是西盟县佤族文化保留比较完整的村落之一。素以原始神秘、奇特、古朴而闻名。 地址：云南省普洱……[详细] |
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荣成大樱桃为农产品地理标志产品。 荣成大樱桃主要品种为红灯，由于特殊的地理位置所形成的气候、土壤等独特的生态条件，形成了“荣成大樱桃”果实个大、色泽艳丽、柔软多汁、酸甜适口、营养丰富等优良食用品质，被誉为“果中珍品”。2008年，荣成市崂山宁家大樱桃专业合作社的大樱桃被农业部认证为无……[详细] |
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玉斗坑子口香茶 永春县的玉斗坑子口是香茶的多产地。通常制作香茶时，应先将茯砖茶敲碎成小块状。同时，在长颈壶内加水七、八分满加热，当水刚沸腾时，抓一把碎块砖茶放入壶中，当水再次沸腾约5分钟时，则将预先准备好的适量姜、桂皮、胡椒、芘等细末香料，放进煮沸的茶水中，经轻轻搅拌，经3-5分钟即成。……[详细] |
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云岗石窟处于山西省大同市西郊的云岗石窟是我国古代雕刻艺术的瑰宝，也是世界著名的大型石窟群之一。 云岗石窟开凿于北魏和平年间(公元460年至465年)，距今已有1500多年的历史。前后用了约30年的时间才基本上完成了这个浩大的艺术工程。整个石窟依山开凿，东西绵延1公里，现存主要洞窟5……[详细] |
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地藏寺位于闽清县塔庄镇东南方，北宋嘉佑八年（公元1063年）闽清分都，该地方属七都，中华人民共和国成立后归五区（后分六区）黎廉乡所辖，今属塔庄镇高峰村。其地群山环抱，状似盆形，山清水秀，风景幽美。虽说……[详细] |
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