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烧饼夹里脊,安徽蚌埠特产,起于引车卖浆之流,不登大雅之堂。但确实受到了大量年轻人(尤其是女孩子)的追捧,几乎所有的蚌埠人都吃过,它的制作方法如下:1、用和好的面烤制出圆形的几块烧饼(一般是买两块),或者用油酥烧饼的制法,一定要有葱和芝麻;2、要用上好的里脊,切成片状,不可太厚,不然不入味。……[详细] |
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安庆迎江寺的素菜,颇有历史,相传还是徽帮素菜的起源地之一。早在清光绪年间,寺院的清茶素点就很有名。 制法: 1、面筋切成1.2厘米见方的丁,胡萝卜切成1.2厘米的四喜花刀,蒜白切成1.5厘米长的象眼段。 2、将面筋丁用开水略烫一下,再用干净布拭干水分,放碗内加盐、黄酒(8克)、干淀粉……[详细] |
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董竹君,幼名董阿媛,近代企业家,中国女权运动的先驱,上海锦江饭店的创始人,连续七届的全国政协委员。 她一生历经晚清辛亥革命、北洋军阀统治、五四运动、北伐战争、抗日战争、解放战争、新中国成立、十年文革、改革开放。 江苏省海门市人,是一个洋车夫的女儿,早年-沦为青楼卖唱女,后结识了夏之……[详细] |
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刘禹锡,字梦得,河南洛阳人。唐朝时期大臣、文学家、哲学家,有“诗豪”之称。酬乐天扬州初逢席上见赠巴山楚水凄凉地, 二十三年弃置身。怀旧空吟闻笛赋, 到乡翻似烂柯人。沉舟侧畔千帆过, 病树前头万木春。今……[详细] |
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柏林埃及博物馆位于德国首都柏林,是世界上最重要的收藏古埃及文物的博物馆之一,其藏品是柏林新博物馆的组成部分之一。 该博物馆始于18世纪普鲁士国王的皇家艺术收藏,在著名的德国自然科学家、自然地理学家、近代气候学、植物地理学、地球物理学的创始人之一——亚历山大冯洪堡的极力建议下建立了埃及文物……[详细] |
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做法:1.准备好容器,最好是坛子,其它如玻璃坛子,腌泡菜的坛子,超市里卖的带盖子的褒汤的褒也行,大小视腌写蟹的多少而定,腌好后要放冰箱里,所以一定要找个在冰箱里有容身之地的容器。 2.准备好辅料,盐,普通的即可,不要平衡盐,味素可放也可不放,蟹已经很鲜了。姜一块切片,香葱十根打结,料酒少……[详细] |
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