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岐山面皮

岐山面皮:岐山面皮,原名“御京粉”,顾名思义,跟皇上有关系的。相传清朝康熙年间,岐山人王同江从北京皇宫带回故乡,传徒授艺而来。别名“酿皮”、“麦面皮”等。  岐山是凉皮的发源地,有蒸面皮,擀面皮,烙面皮,黑面皮,可凉调,热炒,煮烩。素以“白、薄、光、软、筋、香,”而闻名。因为它筋韧耐嚼,香……[详细]
方山县特产之一。沙棘生长面积达50.2万亩,年产2000万公斤。沙棘含有多种维生素和氨基酸,营养成分高,是生产酒类、食品、汽水等的优质原料……[详细]
与桃花山相邻的连鳌山,位于广济乡连鳌村,地势陂陀起伏,相传为苏东坡读书处。远眺连鳌山,六个山嘴从小溪的两边伸向小溪,左右各三,状如鳌头。山之阳一石壁处所刻“连鳌山”三字,为北宋大文豪苏东坡青年时代手书,始凿于宋,清代对字迹曾予以加深。“连”长3.15米,宽3.2米;“鳌”长3.5米,宽3.……[详细]
制作原料:嫩鸡半只,菠萝四大片,酒、葱少许。生粉、胡椒粉、生抽适量。  烹饪方法:鸡洗净,切块,用生抽、胡椒粉腌15分钟。菠萝切成小块备用。 鸡块倒入沸水中煮2分钟,捞出洗净烧红锅,下油,爆香葱,放入鸡块爆透,占酒,加入少量清水,加盖烧 5 分钟后加入菠萝,兜炒几下加盐、味精,用生粉勾芡即……[详细]
东刘家窑包为四川省文物保护单位。  名称:东刘家窑包  年代:唐、宋 类别:古遗址   地址:玉堂镇凤岐村10组  保护级别:省级文物保护单位  东刘家窑包位于四川省成都市都江堰市玉堂镇凤岐村10组,浅山丘陵区,分布面积为3191.19平方米,为唐、宋时的青瓷系列窑场……[详细]
正月里来是新年,沏杯香茶话团圆。家常越拉越高兴,仙茗越品越香甜。二月里来龙抬头,茶园管理下功夫。精耕细作施足肥,茶树长得绿油油。三月里来是清明,茶树梢上嫩芽萌。片片茶叶似雀舌,芬芳扑鼻最养生。四月里来……[详细]
嘉兴南湖景区为国家AAAAA级旅游景区、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。  南湖是浙江的三大名湖之一,因位于嘉兴城南而得名。南湖原名马场湖,又叫东湖,嘉兴城西南有西南湖,原称鸳鸯湖,南湖成为旅游地后,人们多把南湖叫做鸳鸯湖,或将两湖合称为鸳鸯湖。  南湖由运河各渠汇流而成,上承长水塘和……[详细]

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