曹富举(1882—1961年),乳名祥娃,男,长武县洪家乡曹公村人。幼时家贫,只读过两年私塾。青年时,学阴阳,后发愤自学中医药理。一面虚心向老中医求教,一面广采民间土法验方。开始行医时,自记病历医案,反复琢磨,积累临床经验,医术不断提高。他坚持自采草药,配制丸散成药。用于病人既方便省事,又……[详细] |
渭南鼓楼 在渭南老城内,今军分区门上。隋大业九年(公元613年)所建,位于当时县城中心,明洪武年间又扩建。嘉靖三十四年(公元1556年)十二月,华州大地震时毁坏,次年重建,清代维修过。解放后,又经整修,鼓楼内陈列着渭南出土文物。鼓楼系城门重楼式建筑。为重檐歇山式琉璃瓦房顶。下层宽5丈,进……[详细] |
几年前,第一道申请国家专利的名菜———“扒猪脸”叫响了京城。 如今,朝阳区金三元酒家的这一专利产品又增添了新内容———扒野猪脸。 吃“扒猪脸”图的是,香味纯正、口感舒适、营养均衡。而以山黑猪为原料的“扒野猪脸”,给食客的感觉更好。理论上讲,猪肉肌内脂肪含量及其分布与肉的纹理、多汁性和风味密……[详细] |
在山西省临汾市洪洞县有这样两个村民聚落,一个叫羊獬(包括南、北羊獬两个行政村),一个叫历山(包括东、西圈头等六个行政村)。前者座落于汾河东岸的平原上,后者处于汾河以西的山区,两者相去70余华里。按照中……[详细] |
油炸谆脖(或油炸撒子、油炸果子、油炸麻叶),是蒙古族喝奶茶时的小吃,都是用小麦面粉加糖、鸡蛋、酸奶或牛奶、奶油或牛油和面,然后捏成麻叶型或拉成撤子型、或补成片,再切成小棒型、三角型,用牛油或羊油(现也用植物油)炸成金黄色,可直接食用,也可泡入热奶茶。油炸谆脖是牧民易储易带的干粮,习惯于一次……[详细] |
陈氏家族墓为市级文物保护单位。 陈氏家族墓位于源汇区大刘镇大陈村,墓地东西长144米,南北宽148米,面积约21300平方米,现存明清时期古墓约300余座,是目前漯河市范围内保存下来的最为完整的家族墓群。2008年6月,被市政府公布为漯河市文物保护单位。 陈氏家族墓因陈玑墓而闻名,陈玑……[详细] |
每逢冬腊月农闲时节,忙碌一年的人们,为庆祝丰收的喜悦,都会烙制大量的粘火勺贮存食用,或走亲串友当做年货礼品相送。 粘火勺的做法也不算费事,因其是粘食,故制作用料要选用粘玉米、粘大米和大黄米之类,用上述同样方法磨成水面,去掉杂质,即可备用烙制粘火勺了。其馅将选用精品小豆煮熟捣碎,烙制时,可……[详细] |
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