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陕西凉皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“薄、光、软、筋、香”而闻名全国。其中绿豆粉皮,是以绿豆为主料制成,绿如翡翠、亮如水晶、近乎透明,口感柔韧爽滑,细腻筋道,口味绝佳。 用料 绿豆粉100克水250ML自制辣油2勺(根据口味)醋2勺左右凉拌酱油1勺蒜适量榨菜3小片(切成丁)麻油适量……[详细] |
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艾糍粑也叫清明糍粑,通常于清明节前后采摘刚出芽时的艾草制作,是融水清明节时用来祭祖的食品之一,也是融水一种特有的民间小吃,一个个绿油油的,圆润饱满,散发着艾草特有的清香和糍粑天然的糯香,和着香甜的花生芝麻馅,让人食欲大增。 原料 :田艾(清明菜)、豆沙、糯米粉 制作方法: ……[详细] |
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六角井为县级文物保护单位。 六角井[浦口区泰山街道办事处沧波门居委会,东门左所大街原124号院内·清·区级文物保护单位] 该井原为金万富家五代祖传之井,六角形青石井栏每边边长0.35、井栏壁厚0.10米、高0.5米,井栏六面雕有竹、菊、兰等花卉图案,镌刻逼真,线条清晰。该井原在左所大街1……[详细] |
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雁栖湖位于京郊怀柔城北8公里处的燕山脚下,北临雄伟的万里长城,南偎一望无际的华北平原,是一处风光迤逦的水上乐园。雁栖湖水面宽阔,湖水清澈,每年春秋两季常有成群的大雁来湖中栖息,故而得名。 雁栖湖三面环山,北有军都山,海拔1200米;西有红螺山,海拔811米;东有金灯山,海拔186米,山上有……[详细] |
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破酥包子是滇味面点中的传统小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉,经充分发酵、兑碱,再用上等洁白的熟猪油与面团共制成酥层。馅心分甜、咸两种,甜馅是用熟云腿加白糖、蜂肉丁(精多肥少)、冬菇末、葱、姜末,用调料甜酱油、味精、胡椒粉调好味,放入锅中炒香、勾芡、晾晾即可。 包子造型比较简单,造型过于……[详细] |
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福州市民常用的早点。在铁锅里盛着蛤、香菇、虾米、葱、黄花菜及配料熬成的清汤,用火烧着,待铁锅上方四周烤热后抹上花生油,再将预先备好的浓米浆均匀泼在内缘四周,烘干后铲入汤中,稍煮片刻即成,食之软嫩清香。福州人几乎家家都会做鼎边糊,早晚街头巷尾到处都是鼎边糊小吃摊。1961年朱德在福州品尝鼎边……[详细] |
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天津滨海龙达现代都市农业主题公园为科普教育基地。 “天津滨海龙达现代都市农业主题公园”依托天津滨城龙达集团有限公司,是全国青少年农业科普示范基地、天津市青年科技创业示范基地、天津市巾帼现代农业科技示范基地,2014年被认定为天津市科普基地。 公园拥有1万平方米高新农业展示区、3万平方米……[详细] |
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