田延年(生卒年不详),字子宾,西汉大臣。其先祖为齐国田氏大族,后徙居关中阳陵(在今陕西咸阳市秦都区东北)。他因颇有才干,被大将军霍光用为府吏,迁为大将军府长史。后出任河东太守,在任有政绩,被擢升为大司农。昭帝死后,昌邑王刘贺即帝位。刘贺不顾新丧,吃喝玩乐,贪图酒色,不理朝政。大将军霍光欲废……[详细] |
雅鱼,为雅安周公河一种重要食用鱼,学名齐口腹裂鱼,又名嘉鱼。古称丙穴鱼。有肉多、刺少、质嫩的特点,为川中鱼鲜烹饪原料中之上乘者。 唐代大诗人杜甫诗云:“鱼知丙穴由来美,酒忆郫筒不用酤”,盛赞雅鱼之美。四川雅安市设有雅鱼餐厅。雅安历史食俗,注意营养,讲求养身,喜原汁浓味,故以砂锅烹菜。所用……[详细] |
昌黎葡萄酒为地理标志保护产品。 昌黎是中国干红葡萄酒的诞生地,是中国干红葡萄酒酿造业的摇篮。 素有“花果之乡”美誉的昌黎盛产葡萄。昌黎地域环境独特,与红酒之都波尔多同处北纬40度葡萄黄金生长带附近,日照充足,昼夜温差大,无霜期长,非常适宜酿酒葡萄的生长,其栽培历史可追溯到明……[详细] |
葱扒鸡 葱扒鸡的由来:黑龙江地方家常传统菜。营养成分及作用:葱主要含有蛋白质、糖类、维生素、食物纤维、矿物质等。对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。鸡肉含有丰富的蛋白质、磷脂类,有增强体力、强壮身体、温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。……[详细] |
炸八块 〔主料辅料〕:净仔鸡1只(约重750克)、花椒盐10克、辣酱油20克、绍酒10克、姜汁10克、精盐20克、花生油l000克、酱油15克(约耗100克) 〔烹制方法〕:1.将初加工后的仔鸡洗净,去头颈和内脏,将鸡一破两开,左手拿住鸡爪骨,鸡皮向下,右手用刀尖由元骨……[详细] |
乌拉草(Carexmeyeriana)苔草属的一种,主要产中国东北。生于森林地区(如长白山)或三江平原草甸沼泽地中。根状茎紧密丛生,秆三棱形,基部具有光泽的褐色叶鞘。叶细条形对折,边缘粗糙。小穗2~3……[详细] |
宜昌产茶历史悠久,得天独厚的地理气候条件孕育了宜昌茶的优良品质,采花毛尖,峡州碧峰,千丈白毫,邓村绿茶,天然富锌茶等名茶多次荣获国际,国内大奖,产品畅销全国,享誉海内外。( 宜昌)……[详细] |
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