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盛元歧山面

盛元歧山面  岐山哨子面(辣)臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食。尤以岐山臊子面历史悠久,以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是:面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。柔韧兼而有之。是民间传统的面食佳品。制作时用大肉‘臊子’加豆腐,黄花,……[详细]
兴凯湖莲花旅游区  总面积4380平方公里,北属中国(1080平方公里),南属俄罗斯,南北长98公里,东西宽50公里。平均水深3米,最深入10米,呈葫芦形,琵琶状,蓄水容量283亿立方米,国家一级水质。以“水域浩瀚、气势磅礴”著称。小兴凯湖是我国内陆湖,面积176平方公里。凭“芦荡茂密、渔……[详细]
商州核桃是陕西省商洛市商州区的特产。商州核桃以果大、皮薄、仁饱、油香而享誉国内外。  商州是以中低山为主的土石山区,全区农耕地715286亩中,有坡耕地516043亩(其中:26°以上坡耕地209576亩)。有着适宜核桃生长的土壤气候条件,结合农村产业结构调整和四旁土地资源优化利用,现有3……[详细]
盘古圣地景区:盘古山圣地地处桐柏山脉北陲,位于泌阳县城南11公里,主峰海拔459米,周围山峦互陵环峙,如同众星拱月。该景区草木竞秀,奇石嵯峨,象形石景有“石狮子”、“盘古”、“盘古垛”、“盘古爷的石箱子”;山下不远处还有大磨一扇。据考证,山巅原建于五代时期的盘古庙一座及历代石碑数通。然不幸……[详细]
大家都知道在自然界中,颜色越鲜艳的生物它身上所带的毒素也就越强,比如:通体呈现蓝色的钴蓝箭毒蛙、全是是黄色的黄金箭毒蛙、红色身体的幽灵箭毒蛙等,都带有鲜艳的肤色,同时也带有剧毒。但是有一种青蛙,虽然它……[详细]
合渣,又名懒豆腐。恩施土家人对合渣有着深厚的感情,特别是在兵荒马乱之年,由于粮食奇缺,合渣救下了不少人的性命,流传有“辣椒当盐,合渣过年”的民谚。  在恩施,合渣的吃法很多,其中张关合渣是制作合渣火锅的典型。张关合渣因宣恩一小集镇“张关”而得名,是将合渣煮好后点卤变得稍干,加鲜汤配猪肉、仔……[详细]
清水粉壳蛋为农产品地理标志产品。  夏商周时期,清水为邽戎、绵诸戎居住地。西周孝王时,嬴姓部落首领非子因养马有功,封为王室附庸,封邑在今清水县秦亭镇境内,是清水境内最早的城邑。汉武帝元鼎二年析上邽置清水县至今,以“清泉四注”而得名,是中华人文始祖黄帝的诞生地,是名副其实的“轩辕故里”,为华……[详细]

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