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人们一提到山西不禁会想起那里的刀削面，但是山西还有一种比刀削面的来历更早的面食，那就是河捞面。 河捞是一种古老的面食品种，大约有1000多年的历史了，多在北方人家尤其山西民间和陕北流行，在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有0子面的，有叫饸饹面的，还有叫压河捞或叫轧河捞的。制作河……[详细] |
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菜系：鲁菜 口味：咸鲜 价格：10-40元 特色：菜质细嫩，软烂鲜香。 原料： 猪肉（肥瘦）100克，四季豆400克，大葱5克，姜5克，大蒜（白皮）5克，白砂糖5克，淀粉（豌豆）5克，酱油20克，花椒3克，味精2克，植物油30克，猪油（炼制）30克。 制作方法： 1．将豆角择……[详细] |
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德国柏林KU—Damm大街(库达姆大街) 起源：这里也是后来威廉姆大帝(KAISERWILHELM)纪念堂的所在地。人们把这条大街昵称为“库达姆”。绿树成行的街道通往西部，直达瀚蓝斯湖(HALENSEE)。 历史：19世纪80年代到90年代，沿西南方向盖起了很多富丽堂皇的住……[详细] |
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毛公鼎是西周晚期的青铜器。因为制作该青铜器的作者叫毛公，因此得名于毛公鼎，毛公鼎主要高53.8厘米，大约重34公斤，鼎内的铭文约有五百字，是目前发现的所有的青铜鼎当中铭文最长的，毛公鼎出土于山西省，目……[详细] |
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在我国的南方春节时候有三道茶礼，南方对茶极其讲究，正月走亲访友的时候，这三道茶礼是一定要执行的。正月拜访长辈的时候，客人进门的时候先是互祝新春，问候老辈，然后入坐待茶。第一道：甜茶。祝客人一年甜到头。……[详细] |
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枸杞为宁夏“五宝”之首，是宁夏农业第一战略性主导产业。无果枸杞芽是由科研人员历时7年研制而成的。它不开花，不结果，大部分营养成份都囤积在嫩芽之中，食用部位正是其嫩芽。经农业部质量监督检验测试中心和甘肃农业大学重点实验室检测表明，其营养成份总含量达到总重量的73.7%以上，在已查明的人类可食……[详细] |
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