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桂花蜂糕介绍

彬县地方传统民间小吃。用小麦加蜂蜜做成。原料是,按普通小麦面粉1000克、蜂蜜400克、菜籽油150克比例配料并加入糖桂花、鸡蛋等。制作方法是:先发酵“起面”,再加碱,加干面粉,蜂蜜、清油揉和成团或条状,经反复加温发酵后,使面团软而不流,倒在垫有面饼状底衬的蒸笼上,加热蒸熟。出笼冷却后,切……[详细]
南阳市博物馆依托南阳武侯祠而建,是予西南最大的地方综合性博物馆,为河南省优秀爱国主义教育基地。博物馆收藏丰富、专业技术力量雄厚。收藏各类文物近二万件,其中不少属珍贵文物。全馆现有职工120人,其中高级职称3人,中级职称6人,  初级职称18人。  南阳市博物馆举办陈列展览,注意突出地方特色……[详细]
马豫兴桶子鸡、烧鸡"马豫兴"是开封有名的传统食品老店,全名"清真马豫兴鸡鸭店"。最初于清同治三年(1864年)马永岭在鼓楼东南侧设店开业,桶子鸡是其经营的主要品种之一。  "马豫兴"桶子鸡体形浑圆完美,色泽鹅黄,油润光亮,食之肥而不腻,咸香嫩脆,略透荷香,成为开封酒会宴席上必备名菜。过去多……[详细]
清新山苏--广东省名特优新农产品  山苏,其外形呈漏斗状或鸟巢状,株型丰满、叶色葱绿光亮。山苏菜在台湾是家喻户晓的养生蔬菜,因为它含有丰富的维生素和膳食纤维,可用凉拌、煮、炒、烩等方法做出佳肴;还是热门的药材,具有利尿和预防高血压等功能。……[详细]
兜率宫:在仙岩极顶上有座高大雄伟的建筑,叫“兜率宫”。它坐西朝东,五进而起,九根大柱支撑屋面,象征九五之尊的帝王宫殿,占地670平方米,高19米,彤壁朱扉,重檐丹楹,上覆灰色琉璃瓦,四周为花岗岩护栏,甚是庄严。百凤朝阳与七星拱斗:当年三十代天师虚靖真君张继先,也是在此观赏美景,欣然写下了“……[详细]
关中是炎黄始祖的发祥地,丧葬文化悠久而厚实。丧葬属于古代“五礼”中的“凶礼”,长期以来,人们遵循“生,事之以理,死,葬之以礼,祭之以理”的古训,“丧尽礼,祭尽诚”。而农业时代的亲情、孝悌、道德、习俗、……[详细]
卷凉皮,香辣可口,食用方便,比较适合年轻人的口味。  制作卷凉皮最好选用稍厚些的凉皮,其方法为:   1.将面筋、牛筋面剁碎,加适量盐、芝麻酱、炸制的辣椒、少许醋(可依个人口味加入少量蒜泥、香菜、花生碎、熟芝麻等),搅拌均匀;   2.将凉皮切成大小合适的块,将拌好的馅平摊其上,将凉皮卷成……[详细]

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