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桂花蜂糕

彬县地方传统民间小吃。用小麦加蜂蜜做成。原料是,按普通小麦面粉1000克、蜂蜜400克、菜籽油150克比例配料并加入糖桂花、鸡蛋等。制作方法是:先发酵“起面”,再加碱,加干面粉,蜂蜜、清油揉和成团或条状,经反复加温发酵后,使面团软而不流,倒在垫有面饼状底衬的蒸笼上,加热蒸熟。出笼冷却后,切……[详细]
黑龙江小吃。用兴凯湖大白鱼制作而得名。其皮薄馅大,汁多。味道鲜香,具有独特风味。  原料:(制90个)  面粉500克、白鱼350克、葱末25克、姜末15克、香油25克  鸡汤50克  制作:  一、将面粉加温水调制成面团,下剂90个。  二、白鱼去骨、刺,将鱼肉切成米丁,加入葱末、香油、……[详细]
王世琛(1680年-1729年),字宝传,号艮甫,江南长洲(今江苏苏州)人。王世琛是明朝探花王鏊的第八世孙,世琛之父王铨,宇东发,康熙二十九年(1690)乡试中举,官至给事中,他为人敦厚重交情,讲信义,被人们所称道,其书法绘画均极精妙,当时颇有名气。  世琛就是出生、成长在这样一个家庭,其……[详细]
芝麻香菜又名“五香菜”,它是以梗长、叶短、棵壮而白嫩的高杆白菜为主料,配以适量的 细盐、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少许防腐剂,采用传统工艺,经 过晾晒、清洗、切削、脱水、盐腌、调味、密封等七道工序制成,鲜香嫩脆,爽口开胃,风 味别具。 工艺:芜湖芝麻香菜的酱制方法既讲究……[详细]
松桃牛肝菌是贵州省铜仁市松桃县的特产。松桃县梵净山所产的野生牛肝菌是绿色产品,在全国享有一定的盛誉。  松桃境内有地球同纬度植被保存最完好的一片净土,中国五大佛教名山之一——梵净山。野生牛肝菌是生长于梵净山高原森林的一种纯天然、无污染的野生食用菌,是素中之荤的食品,味美鲜嫩、清香,含有丰富……[详细]
西土主寺为文化旅游景点。  蒋开榜开展活动旧址  位于云南省曲靖市会泽县金钟镇县城西郊。  西土主寺位于县城西南金钟山北麓,南临灵壁路,北界钟屏街,今县汽车运输公司院内,系彝族宗庙,始建于清朝初期,现存戏台、过厅(又称享堂)、大殿及两厢。1928年1月~1933年11月,中共东川(会泽)特……[详细]
天水炳灵寺为国家AAA级旅游景区、文化旅游景点。  炳灵寺,位于甘肃天水市城南十公里处,初建于元代,期间岁月流逝,社稷废兴,初时烟火已散,早间信士缘疏,塔院毁于风雨久矣。然佛种不失,菩提本在,岂因数百年之沉沦与众生相绝哉?是以公元一九九三年,有僧名信念,自五台来秦州,认定宗旨,始筹资重建焉……[详细]

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