三原蓼花糖为地理标志保护产品。三原蓼花糖为地理标志证明商标。 三原蓼花糖已有二百年左右的历史。相传曾得到慈禧的赞赏。它样子像鼓槌形,金黄色的表皮有一层白芝麻,里面是蜂窝状糖心,吃起来瓤美味久,松、甜、酥、脆、香。风味独特,成为陕西省传统的名贵食品之一。 三原蓼花糖,起源于陕西省三原县,……[详细] |
由唐代佳点“见见消”(油浴饼)演变而来。糕面隆起,泡泡蓬松,其味芬芳,入口即消。形状玲珑剔透,犹如巧制凌花 泡泡油糕是三原县很有名气的传统小吃,其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点 “见风消”油洁饼。馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的;面是用开水、大油烫熟的富强粉。包好放到花……[详细] |
泡泡油糕是陕西三原县很有名气的汉族传统小吃,其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点“见风消”油洁饼。馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的;面是用开水、大油烫熟的富强粉。西安饭庄和五一饭店的泡泡油糕,已上了“中华名小吃”的金榜。 泡泡油糕是烫面包入黄桂白糖馅经油炸而成,因起糕面有隆起的……[详细] |
南点心 以本县传统糕点与引进、改进的南方糕点配装而成,属于本县传统食品之一。在同一包内,由17种形态各异、风味独特的糕点配装组成。其名称有:鸡油饼、黑白太师饼、腰子酥、玫瑰墩、合子酥、小松饼、大松饼、杨酥、梅酥、红状元、黄状元、茶酥、麻酥、菊花酥、佛手、小桃酥等。该品宜鲜食,不易长存。 ……[详细] |
用料:猪肉1块、猪蹄300克 调料:食盐、葱、姜、桂皮、料酒、茴香籽、水、肉豆蔻。 制作方法: 1.将猪肉洗净,切成长方块,放入沸水锅中煮至三成熟,捞出洗净。 2.将猪蹄洗净,放入锅中煮至肉皮变色后捞出,先进行拔毛除垢处理,直至肉皮白净,然后将猪蹄纵向劈开。 3.将小茴香放一碗内……[详细] |
笼笼肉 系本县独创的风味小吃。晚清创制。经老市场生产的最佳。该品在吸取川菜荷叶蒸肉,米粉蒸肉、香炸蒸肉制作技艺的基础上创制而成。以生鲜肉佐以辅料蒸成,色泽红亮,咸辣兼备,肥而不腻,营养实惠。现已推广到西安及附近各县;本农村已普遍用于宴席就食。 笼笼肉的制作 原料加工 把猪肉漂洗干净……[详细] |
三原县的千层油饼名吃千层油饼也叫“金钱油塔”、“千层饼”。制作精细,形如缕缕金丝盘绕,层层塔楼相叠。口感丝细多层,松软绵润,清爽利口。食用时,配上一碟泡菜和一碗豆浆,则更具风味。……[详细] |
特点:汤清利口、酸香醒神,食后有周身凉爽之感。 类别:风味名小吃 主要原料:面粉、酸醋、芹菜、调料。 简要介绍:浆水面是一种大众化的夏令风味食品。其关键是制作好后捞入碗内,浇上浆水(热浆水更佳)加入适量精盐、花椒油、辣椒油即可食用。……[详细] |
系光绪年间城内“悦来馆”的伙计,绰号“帽盖李”者创制。其特点是:面条细长柔韧,臊子油而不腻,浇酸而香。细品慢咽,回味悠长。本品食用的方法也很讲究。食用前,先舀一小碗酸汤,谓之“渴汤”尝鲜。食用时需小碗两个,一碗盛酸汤,一碗盛面条(约50克)。食汤面时,向面碗内浇上臊子,倒入酸汤;食干面时,……[详细] |
特点:汤清利口、酸香醒神,食后有周身凉爽之感。 类别:风味名小吃 主要原料:面粉、酸醋、芹菜、调料。 简要介绍:浆水面是一种大众化的夏令风味食品。其关键是制作好后捞入碗内,浇上浆水(热浆水更佳)加入适量精盐、花椒油、辣椒油即可食用。……[详细] |
系光绪年间城内“悦来馆”的伙计,绰号“帽盖李”者创制。其特点是:面条细长柔韧,臊子油而不腻,浇酸而香。细品慢咽,回味悠长。本品食用的方法也很讲究。食用前,先舀一小碗酸汤,谓之“渴汤”尝鲜。食用时需小碗两个,一碗盛酸汤,一碗盛面条(约50克)。食汤面时,向面碗内浇上臊子,倒入酸汤;食干面时,……[详细] |
三原北坡红石榴是陕西省咸阳市三原县鲁桥镇北坡村的特产。北坡红石榴产地独特,种植历史悠久。生长的石榴个大、色红、甜度好,很受客商青睐。于2005年9月成立了三原县北坡红石榴协会,协会引进新品种“大红甜”,更引起客商的关注。 北坡村位于三原县县城北5公里处,属于该县旱腰带和平原灌区的交界地带……[详细] |
三原县的千层油饼名吃千层油饼也叫“金钱油塔”、“千层饼”。制作精细,形如缕缕金丝盘绕,层层塔楼相叠。口感丝细多层,松软绵润,清爽利口。食用时,配上一碟泡菜和一碗豆浆,则更具风味。……[详细] |
三原石榴 三原县北坡石榴基地位于三原县鲁桥镇北坡村,西铜高速、三马公路穿境而过,交通极其便利.目前拥有专业技术人员6名,会员100多名.并与西北农业大学果树专家建立长期技术服务支撑体系.组织健全,管理科学,为三原县石榴产业的发展作出了积极的贡献. 北坡红石榴产地独特,历史悠久,大唐时期……[详细] |
笼笼肉加馍 笼笼肉的做法: 材料:五花肉(绞肉)、大米、辣子酱、五香粉、精盐、绍兴料酒、姜末。 1、大米浸泡3小时后,用擀面杖碾成米糁; 2、辣子酱里掺入温水,和匀,用纱布把辣子酱和皮过滤后,与精盐、五香粉、绍酒、姜末、大米糁搅匀(有残留一点辣子酱也没关系),然后和绞肉搅拌均匀。 ……[详细] |
笼笼肉 系本县独创的风味小吃。晚清创制。经老市场生产的最佳。该品在吸取川菜荷叶蒸肉,米粉蒸肉、香炸蒸肉制作技艺的基础上创制而成。以生鲜肉佐以辅料蒸成,色泽红亮,咸辣兼备,肥而不腻,营养实惠。现已推广到西安及附近各县;本农村已普遍用于宴席就食。 笼笼肉的制作 原料加工 把猪肉漂洗干净……[详细] |
南点心 以本县传统糕点与引进、改进的南方糕点配装而成,属于本县传统食品之一。在同一包内,由17种形态各异、风味独特的糕点配装组成。其名称有:鸡油饼、黑白太师饼、腰子酥、玫瑰墩、合子酥、小松饼、大松饼、杨酥、梅酥、红状元、黄状元、茶酥、麻酥、菊花酥、佛手、小桃酥等。该品宜鲜食,不易长存。 ……[详细] |
泡泡油糕是陕西三原县很有名气的汉族传统小吃,其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点“见风消”油洁饼。馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的;面是用开水、大油烫熟的富强粉。西安饭庄和五一饭店的泡泡油糕,已上了“中华名小吃”的金榜。 泡泡油糕是烫面包入黄桂白糖馅经油炸而成,因起糕面有隆起的……[详细] |
由唐代佳点“见见消”(油浴饼)演变而来。糕面隆起,泡泡蓬松,其味芬芳,入口即消。形状玲珑剔透,犹如巧制凌花 泡泡油糕是三原县很有名气的传统小吃,其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点 “见风消”油洁饼。馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的;面是用开水、大油烫熟的富强粉。包好放到花……[详细] |
笼笼肉加馍 笼笼肉的做法: 材料:五花肉(绞肉)、大米、辣子酱、五香粉、精盐、绍兴料酒、姜末。 1、大米浸泡3小时后,用擀面杖碾成米糁; 2、辣子酱里掺入温水,和匀,用纱布把辣子酱和皮过滤后,与精盐、五香粉、绍酒、姜末、大米糁搅匀(有残留一点辣子酱也没关系),然后和绞肉搅拌均匀。 ……[详细] |
三原石榴 三原县北坡石榴基地位于三原县鲁桥镇北坡村,西铜高速、三马公路穿境而过,交通极其便利.目前拥有专业技术人员6名,会员100多名.并与西北农业大学果树专家建立长期技术服务支撑体系.组织健全,管理科学,为三原县石榴产业的发展作出了积极的贡献. 北坡红石榴产地独特,历史悠久,大唐时期……[详细] |
三原北坡红石榴是陕西省咸阳市三原县鲁桥镇北坡村的特产。北坡红石榴产地独特,种植历史悠久。生长的石榴个大、色红、甜度好,很受客商青睐。于2005年9月成立了三原县北坡红石榴协会,协会引进新品种“大红甜”,更引起客商的关注。 北坡村位于三原县县城北5公里处,属于该县旱腰带和平原灌区的交界地带……[详细] |
三原小磨香油为地理标志保护产品。 三原小磨香油,始自清代,距今约三百年历史。三原小磨香油含有丰富的营养价值,不但能促进人们的食欲,有利于食物的消化吸收,还含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等,可减少体内脂肪的积累,对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果。小磨香油还有润肤、祛斑、疏经……[详细] |
三原蓼花糖为地理标志保护产品。三原蓼花糖为地理标志证明商标。 三原蓼花糖已有二百年左右的历史。相传曾得到慈禧的赞赏。它样子像鼓槌形,金黄色的表皮有一层白芝麻,里面是蜂窝状糖心,吃起来瓤美味久,松、甜、酥、脆、香。风味独特,成为陕西省传统的名贵食品之一。 三原蓼花糖,起源于陕西省三原县,……[详细] |
用料:猪肉1块、猪蹄300克 调料:食盐、葱、姜、桂皮、料酒、茴香籽、水、肉豆蔻。 制作方法: 1.将猪肉洗净,切成长方块,放入沸水锅中煮至三成熟,捞出洗净。 2.将猪蹄洗净,放入锅中煮至肉皮变色后捞出,先进行拔毛除垢处理,直至肉皮白净,然后将猪蹄纵向劈开。 3.将小茴香放一碗内……[详细] |
紫衣香蒜 玉林大蒜头,又称玉林紫衣香蒜,已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香,茎皮颜色多为紫色,亦有白色。被列为广西土特产品,销路广,出口价值高,经济效益好。产地集中在仁东、仁厚、福绵、大平山等地。 玉林大蒜性耐寒,喜松软沙质土壤,幼苗与蒜头生长期需保持土壤……[详细] |
科塔华西峡谷位于阿雷基帕附近,是世界上最深的峡谷,深约3535米,比可卡大峡谷还要深335米,是美国科罗拉多大峡谷的两倍深。科塔华西峡谷是由于科塔华西河水长时间侵蚀两座山脉而形成的,峡谷深邃而绵长。科塔华西峡谷像是一条蜿蜒爬行的长蛇,穿梭在两个高山之间,不得不让人惊叹水的强大的侵蚀力量是无……[详细] |
枣北黄牛肉为地理标志证明商标。 枣北黄牛肉是湖北襄阳市枣阳的特产。 枣阳作为“枣北黄牛”发源地,因黄牛体型结构匀称,皮薄坚韧,毛短光滑,骨骼粗壮,肌肉发达,黄牛肉肉质细密紧致,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富久负盛名。……[详细] |
老乐山为国家AAAA级旅游景区。 老乐山位于确山县城西北10公里处,由高低不同的九座山峰组成,山北崖有老虎洞(因微风吹拂松林,洞内便听到松涛轰鸣,犹如虎啸而得名)。向前是陡峭的十八盘,山顶有清澈泉水一池,甘甜宜口,旱而不枯,因形状似蛙,故名“-泉”。山上还有宏伟的真武庙、宣坛庙、拜台宫、……[详细] |
潘原故城为甘肃省文物保护单位。 潘原故城位于平凉市崆峒区四十里铺镇曹湾村西南1.1公里。城东西长1500米,南北宽800米,面积120万平方米。城墙全部坍塌,仅存北墙一段,长18米,基宽6.4米,残高1--6米。墙体夯筑,夯层厚0.09--0.13米,夯窝呈圆形,断面有较多陶片。城址内有……[详细] |
桐木镇位于湖南省中方县的最南边,与芷江、洪江相邻,距怀化市区35公里。全镇总面积108平方公里,20007人。全镇七山一水二分田,有水田1.6万亩,旱地1800亩。境内特产有湘珍珠葡萄、桐木土鸡、桐木河鱼等,进入21世纪以来,随着产业结构的调整,桐木镇的1万亩湘珍珠葡萄已扬名三湘,全镇有种……[详细] |
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