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张占虎 (1911～1936)，耀县下高埝乡玉皇阁村人。幼年家贫，随父在家劳动。20岁时，因连年干旱，地主逼租，生活更加困难，毅然北上照金参加革命队伍，并加入中国共产党。不久，即按党的指示回到家乡发动农民，建起一支游击队伍，出奇制胜，打击敌人。两年后，这支地方武装改编为陕甘边工农红军游击队……[详细] |
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灌面肺和灌米肠是维吾尔族喜爱的传统风味小吃。它以羊的内脏做原料烹制成的。 灌面肺软嫩，灌米肠糯鲜，凡是来新疆旅游的中外游客，品尝过后都拍案叫好，赞美它风味的独特。 除此之外，还有如羊肚、羊心、羊肝、羊头、羊蹄等，喷香可口。这些都是维吾尔饮食文化中的佳品。( 喀什)……[详细] |
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踏入新年的第一刻，香港人要做什么？你可以想像数以千计的善男信女在黄大仙庙争先恐后地要插上“头炷香”，祈求新的一年平安顺利、财源广进。那没抢到这“头炷 香”的岂不失望？其实“头炷香”指的是每个人在新一年……[详细] |
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开化清水鱼为地理标志证明商标。 清水鱼 开化的清水鱼是开化的十大名菜之一。只是因为它所在的环境是外面不具有的。要选项用源头活水里生长的，份量适中的(500---1200G)草鱼。其实做法也很简单。和做鱼头豆付没有什么区别。就是还要放一点开化土产的紫苏。(先在炒锅放200g的猪油，烧执。……[详细] |
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油草河景区 油草河发源于七曜山北麓黄水森林公园大风堡自然保护区的摩天坡，在石柱县境内流程42．9公里，经湖北省利川市境后在重庆万州龙驹注入长江。油草河是一条经冬不涸，清亮碧绿的小河，河水清亮见石如晶莹透明的碧玉，河边长满了绿油油的水草，两岸是崇山峻岭、奇山异石。上游万盛坝至油草河大桥约2……[详细] |
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清蒸是罗大厨重点推荐的大闸蟹的做法。原来，正宗的大闸蟹，一定要清蒸才能品出蟹原汁原味的香，才能最大程度地保留蟹的精华，也是最好吃最简单的做法。 一般吃法是先将蟹腿掰下，然后去蟹盖。……[详细] |
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