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永垣陵

永垣陵为全国重点文物保护单位。　　永垣陵　　永垣陵为十六国时前赵皇帝刘曜之父刘元海墓。据《晋书》记载：刘元海，新兴匈奴人，冒顿之后也，曾封卢奴伯。刘曜袭前汉帝位后改国号为赵，迁葬其父，葬制依天子，称号永垣陵。覆斗型封土，南北长约100米、东西宽约70米、高约15米，陵位于今白水林皋乡赵家窑……[详细]

平湖糟蛋

产品名称：平湖糟蛋　　产品产地：浙江嘉兴　　产品特性：蛋壳脱落，蛋膜不破，蛋色晶莹，形似榄球，蛋白呈乳白色软胶状，蛋黄呈桔红色或黄色　　产品成分：白质、脂肪、卵磷脂、卵黄素、维生素A、D、B和铁、钙、磷、钾、硒　　产品历史：清雍正年间（1722-1735），在浙江平湖城西有一个叫徐源源的酒……[详细]

山西忻州特产繁峙疤饼

繁峙疤饼是山西省忻州市繁峙县的特产。繁峙县疤饼的特色是色泽金黄，不焦不煳，两面凸凹不平，酥脆香甜。这种小吃的用料是白面、胡油、白砂糖、鸡蛋等，工序是先将铁锅烧热，使锅内的瓷砂(一种经烧制而成的蚕豆粒大……[详细]

合肥礼俗 “长嫂如母”“外甥打舅”

合肥地区有两个礼俗：“长嫂如母”和“外甥有理打得舅”，分别代表着合肥人民生活礼俗的特点，前者表示要尊重长辈，后者表示凡事得归理。“长嫂如母”包含着兄嫂对幼小的弟妹有抚养的责任以及弟妹敬重兄嫂这样两层意……[详细]

黄糕

黄糕，米食，特点：松软甜泡。烹制法：蒸。此品多用作早点。　　大米磨细浆，待其发酵，下红糖浆搅匀，逐个舀入小竹圈内，用旺火蒸熟。　　操作要领：发酵要适度；米浆可用“熟芡”和“生粉”对合。……[详细]

玫瑰紫薇饼

玫瑰紫薇饼，炸点，特点：色金黄，皮酥内嫩，馅香甜。烹制法：炸。此点心又名玫瑰苕饼，可随甜羹入席，亦可作筵席甜菜。　　蜜玫瑰加白糖、桃仁丁、猪板化油，制成馅心。　　红苕洗干净后去皮，入笼蒸熟，擂茸，加糯米粉和匀，做成剂子，包入馅心，封口微按扁。将饼坯在蛋浆内滚一转后，再入面包粉内使两面都粘……[详细]

巫山岩白菜

岩白菜属于野生多年生草本植物，含有总黄酮、粗多糖、低聚木糖等，生长在巫峡两岸的高山、草坡或岩石缝隙间。能改善肠胃功能（润肠通便），对治疗慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘等呼吸系统疾病有显著的功效。……[详细]

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