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蛋皮春段介绍

材料:鸡蛋25个,猪肉300克,小白菜500克,菜籽油2500克(约耗250克),姜末5克,酱油100克,味精1.5克,料酒15克,调料粉1克,精盐10克。  1.鸡蛋磕入碗内,用力打成蛋泡糊。锅烧热,用油擦过,放人蛋糊15克摊成直径约21厘米的薄蛋皮,周边一翘就揭下来,整个蛋糊共摊30张……[详细]
宁阳黄氏祠堂为文化旅游景点。  黄氏祠堂(俗称黄家家庙),座落于宁阳县蒋集镇添福庄西南村老街东段路北,建于1851年,距今已有150余年历史。南北长30.6米,东西宽18.9米,占地面积580平方米。   黄氏祠堂为二进院落,门开八字,左右各一门墙成扇形敞开。中为七层台阶,台阶两侧,各有一……[详细]
粒珠牌晚米:乐平市精制米厂的优质产品“粒珠”牌晚米是江西省名牌大米之一。该产品是用优质一季晚稻谷精制而成。具有白里透明,全粒率高,碎米率低,清洁纯净等特点。煮成米饭香味俱佳,且营养价值高,是省内供出口的优质大米之一。( 乐平)……[详细]
每年从农历正月初一至正月十五,桃花源人都要玩龙、舞狮、举办亭子灯会。亭子灯亭子灯用铁木扎成牢固的支架,每个支架上用绳索布带捆绑着身着彩服、浓妆艳抹,装扮成各种古代人物的男女,装扮的人物组成一个个戏文里……[详细]
之前小编给大家介绍了很多种鸡的种类,比如萨摩亚黑水鸡、巨水鸡、绿水鸡等等。但是今天小编给大家介绍的是一种群居性的水鸭,它叫做白头船鸭。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来就跟着小……[详细]
顺德的传统小食:顺德鱼生一般以淡水鱼为主,品质好的顺德鱼生以约750克的“壮鱼”为食材,买回来后先放在山泉水饿养几天,以消耗体内脂肪,令鱼肉实甘爽。杀鱼时在鱼下颌处和尾部各割一刀,然后放回水中让鱼在游动放血,了无淤血的鱼片便洁白如雪,晶莹剔透,放血的程序若把握不好,鱼肉带红色水分也多。片好……[详细]
大川平贝母,吉林省通化市通化县特产,中国国家地理标志产品。2008年9月19日,原国家质检总局批准对“大川平贝母”实施地理标志产品保护。大川平贝母,中草药品种,是吉林省通化县道地药材产品中的代表,原植……[详细]

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