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蛋皮春段

材料:鸡蛋25个,猪肉300克,小白菜500克,菜籽油2500克(约耗250克),姜末5克,酱油100克,味精1.5克,料酒15克,调料粉1克,精盐10克。  1.鸡蛋磕入碗内,用力打成蛋泡糊。锅烧热,用油擦过,放人蛋糊15克摊成直径约21厘米的薄蛋皮,周边一翘就揭下来,整个蛋糊共摊30张……[详细]
正月初七日,惠来有“食七样菜”的习俗。即选用6种蔬菜同煮,然后用香菜叶将煮熟的6样菜包成菜卷吃。其风俗由来,民间有这么一个传说,记录备考:当年女娲造万物,初一为鸡,初二为狗,初三为猪,初四为羊,初五为……[详细]
恩龙山庄为国家AAAA级旅游景区。  位于安徽省东南部的宁国市,距市区8公里,占地150公顷。是宁国市恩龙生态发展有限公司,在大力发展科技生态产业的基础上创办起来的集观光旅游、商贸会议、休闲度假于一体的综合性三星级涉外旅游饭店和旅游度假区。以其优美的自然风光和古朴典雅的木屋别墅吸引了很多海……[详细]
在云龙山西麓,有一处小小景区,这便是季子挂剑台。这是2004年建成的一个新景点,说的是公元前544年的一个关于诚信的故事。季子挂剑,中国古代历史典故。见于司马迁著,以及西汉刘向著《新序-节士》。季子,……[详细]
长白山飞禽走兽繁多,山鸡、鹌鹑、沙半鸡、铁雀等野味均可上席。烤鹌鹑用鹌鹑为主料,加入佐料经烤烧烹制而成。此菜色红皮脆,肉质细嫩,味道鲜美,对身体有补益作用。……[详细]
台江翁你河国家湿地公园为国家级湿地公园。  台江翁你河国家湿地公园  台江县翁你河国家湿地公园地处台江县排羊乡和台拱镇,规划总面积 339.98 公顷,以湿地生态系统保护为核心,以河流湿地景观为特色,是展示云贵高原东南边缘喀斯特低丘河谷湿地生态系统为主的国家湿地公园。  台江翁你河国家湿地……[详细]
生长于马良山潜伸汉江河底的石缝中,马良八景之一的“万石撑坡石鱼窝”就是指该鱼的出处。相传,在远古时代,百义与轩辕黄帝在今马良镇一带发生争战,一个用水攻,一个用石挡,打得难解难分。争战造成河流堵塞,洪水泛滥,大片良田被淹,百姓怨声载道。此事惊动了玉皇大帝,玉皇大帝降旨派雷神劈山炸石,疏凿河道……[详细]

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