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油泼箸头面

油泼箸头面是陕西著名的地方小吃,又称香棍面,是在煮熟的面条加入调料后浇泼上沸热的菜籽油而成,别有特色,制法独特。因为面条似筷子头粗细,故名油泼箸头面。  油泼箸头面的材料:面粉1000克,精盐、青菜叶、辣椒粉、香醋、菜籽油等各适量。  制作方法:1.面粉加适量精盐、清水和成面团,揉匀饧好,……[详细]
小寨樱桃是云南省昭通市鲁甸县小寨乡的特产。鲁甸小寨樱桃,种植历史达300多年,花白色带红晕,果实味道甜中有酸,酸里又透着甜,果汁丰富,美味爽口,堪称果中极品。  距离鲁甸县城13公里的小寨乡,地形狭长呈南北走向,东西宽约15公里,南北长30公里。地势东北高西南低,从山地到河谷。小寨的海拔从……[详细]
三穗竹器,产于三穗县瓦寨镇,是传统名牌产品。三穗瓦寨斗笠以细篾、棕丝、光油为原料,编成网格,圆形、斜檐、尖顶,美观耐用、轻巧方便,能遮雨避日。有“竹器之乡”美誉的三穗县,拥有万亩竹海景区。早在明末清初……[详细]
郑州的城隍庙位于紫荆山路商城路交叉口向东200m。始建于明洪武年间,距今约有600多年的历史,是市区内现存规模最大、最完整的明清古建筑群。庙由大门、过庭、戏楼、大殿、后寝宫和拜厦组成,玲珑别致、特色鲜……[详细]
烧饼夹里脊,安徽蚌埠特产,起于引车卖浆之流,不登大雅之堂。但确实受到了大量年轻人(尤其是女孩子)的追捧,几乎所有的蚌埠人都吃过,它的制作方法如下:1、用和好的面烤制出圆形的几块烧饼(一般是买两块),或者用油酥烧饼的制法,一定要有葱和芝麻;2、要用上好的里脊,切成片状,不可太厚,不然不入味。……[详细]
苍溪红心猕猴桃为地理标志保护产品。苍溪红心猕猴桃为地理标志证明商标。  苍溪红心猕猴桃是指原产地属于苍溪县,以红阳、红华、红美等为代表的红心猕猴桃系列新品种;是四川省自然资源科学研究院和苍溪县合作,在苍溪育成的世界上唯一的红肉猕猴桃新品系。苍溪红心猕猴桃横截面呈放射状红色条纹,宛如初升旭日……[详细]
被称为蒙古族舞蹈活化石的安代舞,是流传在内蒙古科尔沁草原上的一种原生态舞蹈,距今已有近400年历史,是蒙古族宗教礼仪、那达慕大会和传统节日上最受欢迎的“万众狂欢舞”。2006年,蒙古族安代舞被列入首批……[详细]

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