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铜川大刀面

最有名的在铜川。  刀:长二尺二寸,背前端宽三寸,背后端宽四寸,老秤重十九斤。  切:右手提刀,左手按面,边提边落,案随刀响,刀随手移。  面:搓成絮,木杠压,成硬块,盘起回性,擀开一毫米厚薄后拎擀杖叠起成半圆形。  艺高者胆大,挥刀自如,面细如丝,水开下锅,两滚即熟,浇上干[火览]肉臊子……[详细]
达里诺尔湖位于内蒙古赤峰市克什克腾旗,高原地形,分布着被风化的玄武岩或花岗岩,是低浓度盐水湖。达里诺尔湖湖周长百余公里,呈海马状,为封闭式苏达型半咸水湖,达里诺尔湖属高原内陆湖,湖水无外泻。总储水量达16亿立方米,水深10~13米,最大水深13米,面积238平方公里,达里诺尔湖还有岗更诺尔……[详细]
龙眼又称桂圆。福建是我国龙眼的主要产区,产量占一半以上。福建的同安、晋江、莆田、仙游、南安和泉州等县市所出龙眼最有名。龙眼营养极其丰富,具有开胃益脾、补血安神功效。……[详细]
制作技艺:  1、大肉、土豆、胡萝卜切丁,木耳撕片。  2、锅内添油,投入肉丁煸炒出香味,加葱、姜、胡萝卜丁、土豆丁煸炒,然后烹进料酒、盐、酱油、味精、鲜汤炖熟。  3、将面条入开水锅中煮熟,捞入碗中浇上臊子。  ■特点:面条筋斗,臊子味香。……[详细]
分水岭古墓群为文化旅游景点。  位于长治市壶关县南部的分水岭一带,是古代的一个墓群。亩墓中的文物古迹,为研究长治的古代历史和文化提供了丰富的实物资料。1957年以来,市博物馆配合山西中文物部门对分水岭的占墓群进行了有计划的发掘清理。现巳发掘清理春秋、战园、汉代及其以后的墓葬270多座,出土……[详细]
浊水溪为台湾中部重要的分界河,由于河面广阔,16世纪欧洲人所绘的台湾地图,甚至误将台湾分为北、南两岛。长期以来,两岸人民往来时必须倚赖竹筏等交通工具,若遇上溪水暴涨,则严重影响两地交通,因此一直有兴建交通桥梁的议论,在此情况下,西螺大桥便应运而生了。  西螺大桥横跨在浊水溪下游,是两端分属……[详细]
金塘咀墓群为桃江县文物保护单位。  金塘咀墓群  地址:桃江县石牛江镇石牛江村  时代:春秋  类型:古墓葬  保护范围:以墓群为中心,四向各延伸20米。  建设控制地带:以保护范围之外,四向各延伸50米。  公布日期:桃政发【2005】19号2005年12月  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]

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