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油酥角也称“酥角馍”，是韩城饮食市场上一种很有特色的面点。油酥角之所以酥，之所以油，就是因为它含油量较多。它的主料为小麦面粉和食油，辅料有芝麻、食盐、十全大料面、酵面和碱面。 它的做法是取面粉一斤，用175克植物油和成油酥面，用溶入适量碱面的四季水揉和，再加适量酵面、食盐和十全大料面，揉……[详细] |
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菜式配料 苦瓜200克，豆豉15克。蒜末5克，香油5克，盐3克，味精少许。 菜式制作1.将苦瓜去瓤、洗净，切成条，放入沸水中焯熟，捞出；再放入凉水中浸凉， 捞出沥干，放入盘内备用。2.锅置火上，放油烧热，放入豆豉、蒜末煸炒成豆豉酱，盛出晾凉。3.将豆豉酱倒在苦瓜上，再撒上香油、盐、味精……[详细] |
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伊春榛蘑为农产品地理标志产品。 伊春榛蘑采自于小兴安岭原始森林，贵在野生，一般多生在浅山区的榛柴岗上，故而得名“榛蘑”。伊春榛蘑采摘历史较早，有人烟时就开始采摘。伊春榛蘑是东北特有的山珍之一，同时也是极少数不能人工培育的食用菌之一，它生长在土质肥沃的东北深山老林中的榛材林里，不受任何污染……[详细] |
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万丰粤剧为深圳非物质文化遗产。 万丰位于深圳市宝安区。万丰粤剧是宝安沙井镇万丰村潘氏一脉兴起与传承的，自最初对粤曲的喜好，之后发展成为粤剧的一个根据地，迄今近六百年历史。一个村一个姓氏，能坚持这么多年的传承，是不多见的。 自元代的潘氏四世祖潘礼敬开始，之后又有明代的潘楫、清代的潘耀扬、……[详细] |
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泰州干拌面深受人们喜爱，其做法十分简单，用好的酱油，加上猪油，不用汤，直接把下好的面条盛入碗中拌匀，考究的还要放点泰州麻油、蒜花或胡椒面等。但下干拌面要点技术，面条不能太熟，否则吃到嘴里粘糊，没有劲道。也不能太生，太生了口感差，吃下肚去不舒服。 干拌面味道虽好，就是吃时容易口干，于……[详细] |
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多瑙河大桥是一座钢桁架桥，于1952年开工建设，1954年6月20日正式通车投入使用。它全长2223.52米，连接保加利亚南部地区以及罗马尼亚北部地区，沟通保加利亚著名旅游城市—鲁塞市以及罗马尼亚朱尔朱市（Cities of Giurgiu）。截至到2011年，多瑙河大桥仍然是多瑙河上唯一……[详细] |
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