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生汆丸子是陕西的一道传统菜肴。蒲城人习惯称做生姜丸子。因为蒲城的生汆丸子是以生姜味出头的。人们食用过程中，除丸子鲜嫩酥软，汤味鲜美外，在味觉上占突出地位的是生姜。所以人们将其叫做生姜丸子。据说，有次在宴席上，当生汆丸子盆端上桌子后，生汆丸子汤盆0现的情景使人惊奇，像耍魔术一样：就是当汤盆刚……[详细] |
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桂花焐熟藕 桂花焐熟藕，是苏州秋季时令佳点。苏州的糖藕，在唐代就已经名冠全国，苏州人就地取材，用上苏州特制的糯米及秋季遍开的桂花，就有了这道甜、糯、酥、香的美味佳品。做法是取藕中段，把糯米塞入藕段中空处，用筷子将切去的头部与中段用牙签或竹筷重新整合成条，在加了绵白糖、甜桂花、赤砂糖的……[详细] |
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臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品，但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御青方。臭豆腐在上海，台湾是颇具代表性的小吃。“臭豆腐”其名虽俗气、外陋内秀、平……[详细] |
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材料： 牛肉4两，青椒粒、洋葱粒各2汤匙，柠檬1只。 腌料： 生抽1.5茶匙,柠檬茸2/1茶匙,生粉1.5茶匙. 调味: 柠檬汁4/1杯,糖4/3汤匙,盐8/1茶匙,水2汤匙,生粉 水适量. 做法: (一)牛肉切成薄片,放入腌料拌匀,泡油后滤干油份 上碟. (二……[详细] |
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孝感荸荠主产于孝南区西河、新铺、杨店等乡镇，总面积8000亩，年总产量1万吨。孝感荸荠是孝南区的传统产品，其球荠顶芽矮小略倾斜，皮薄而鲜红，质细渣少而甜脆，既是鲜食果品，又是桌上佳肴。具有生津化痰、降压利尿、清热解毒之功效。畅销武汉、信阳等地，经加工出口美国、加拿大，市场前景十分广阔。11……[详细] |
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程十发艺术馆为爱国主义教育基地。 为纪念中国海派国画艺术大师程十发先生（1921～2007年）而设的程十发艺术馆位于松江老城区华亭老街东端，于2009年4月10日程十发88周年诞辰日正式开馆。艺术馆占地面积2541平方米，馆舍为明清古建筑，艺术馆大门饰以飞檐和砖雕，门右侧墙上是金色浮雕的……[详细] |
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高冲山为桂平市文物保护单位。 高冲山 清江公墓 级别：县级 时代：清代 地址：位于桂平市罗秀镇新伟村高冲屯大洋岭上 保护范围：以坟珠为中心四周外扩10米的范围内为保护范围及控建地带。 建控地带：建设控制地带与保护范围相同。 公布文件号：桂平市人民- 浔政发[2011]25号……[详细] |
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