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贲秃娃“卤烧鸡”介绍

贲秃娃“卤烧鸡”  染上了吸食鸦片的嗜好,家有四口人,日子贫困,家贫如洗。后有友人苏跛子(医生)为他传授卤蒸烧鸡制作方法。该人立志好学,并热心从事这一行业,于1924年(民国十三年)开始与其妻精心制作经营这一小吃,在潼关享有50年之声誉。  该产品最大特点是:肉酥、味鲜、色美、虹好,调料得……[详细]
胜芳河蟹由于其得天独厚的生长环境,与其它地方河蟹不同,其特点是皮簿、外壳不刺手、肉嫩、质鲜、肥美、蟹黄充盈、香味淳厚,蒸煮两便。胜芳河蟹不仅享誉京津,而且远销港澳等地。曾在全国蟹类评比中名列第一。    胜芳出产的松花、藕粉、河蟹,统称为胜芳“三绝”。……[详细]
原料:石鸡、五花猪肉、红椒、姜蒜、干椒、盐、酱油、黄酒、味精。 制法:五花猪肉、石鸡剁块,内入辅料煸炒后加石鸡,五花猪肉块,上汤、调料一起焖烧而成。 特点:原汁原味、味道鲜美。……[详细]
桑葚是人们喜欢的美味水果,一个个都小巧玲珑的,味道酸甜可口,十分惹人喜爱,并且它还对我们的身体有不少好处,那么,桑葚的作用和功效是什么呢?桑葚的营养价值有哪些呢?让我们一起来了解一下吧。桑葚的功效和作……[详细]
琥珀泉  琥珀泉位于浦口区永宁镇境内,紧邻老山和省级珍珠泉旅游度假区,距南京市区仅8公里。目前,南京地区有汤山、汤泉和琥珀泉三处温泉,琥珀泉是惟一未开发的“处女泉”。该泉泉水清冽,富含多种对人体医疗保健的物质,常年水温22℃,每秒0.4立方米,为中温度温泉,具有较高的开发价值。据介绍,琥珀……[详细]
大理洱海特产螺蛳,白族喜食螺蛳,吃法有多种多样,其中腌螺蛳就是一种独特的吃法。清代檀萃在其中名著《滇海虞衡志》中,说:“滇嗜螺蛳已数百年矣……以姜米、秋油调、争食之立尽,早晚皆然”。另据〈〈本草纲目〉记载:“螺蛳处处湖溪有之,江、夏、沔尤多。大如指头,而壳厚于田螺。憔食泥水。春月,人采置锅……[详细]
索尔代维洛耶稣受难会是意大利的民间传统节日。在每隔10年的10月举行。这个节日源于16世纪。从那时起,索尔代维洛每隔10年就要演出一次耶稣受难的戏剧,每次演出都极为成功,因此在国内外颇有名气,成为节日……[详细]

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