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贲秃娃“卤烧鸡” 染上了吸食鸦片的嗜好，家有四口人，日子贫困，家贫如洗。后有友人苏跛子(医生)为他传授卤蒸烧鸡制作方法。该人立志好学，并热心从事这一行业，于1924年(民国十三年)开始与其妻精心制作经营这一小吃，在潼关享有50年之声誉。 该产品最大特点是：肉酥、味鲜、色美、虹好，调料得……[详细] |
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“一奇”甘薯粉丝 “一奇”牌薯制品的名牌创建工作自九六年开始实施以来，在省、市、县各级领导的关心指导下， 到目前已经取得了较好的成效。“一奇”产品的年产量已达到14000吨，产品在北京、天津、石家庄、 东三省已经形成了稳固的销售市场，并打入了南方及一些边远省市，部分产品远销南韩、加拿……[详细] |
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空山马铃薯为农产品地理标志产品。 “空山马铃薯”获国家地理标志保护产品。 通江空山马铃薯 近年来，该着力挖掘、培育、打造通江空山马铃薯品牌，规模化、标准化发展马铃薯产业，通过育、繁、推模式，全县种植“空山马铃薯”40万亩。 通江种植马铃薯已有300多年的历史,常年播种面积18万亩左……[详细] |
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小河口长城为世界文化遗产。 小河口长城 小河口长城坐落在绥中县永安堡乡西沟村一带雄险陡峭的燕山山脉上，是冀辽两省的分界线。这段长城大约8.9公里长，约有31座敌楼、18座战台、14座烽火台。据史料记载，小河口长城始建于明洪武十四年（公元1381年），已有近700年的历史。 在辽宁绥……[详细] |
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源于"叫化鸡",其作法也和叫化鸡大同小异，先将宰后的生鸡，取出内脏后洗净，不褪毛，用荷叶包好，再用黄泥糊好，放在火上烧熟后，摔开泥土，鸡毛随之脱落。因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作辅助，故名"御土荷叶鸡". 荷叶鸡味道鲜美，尤其是那一股淡淡的、似有若无的荷叶幽香，……[详细] |
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房县温泉寺为文化旅游景点。 称汤泉寺。在房县城关镇东南12.5公里马栏河南岸，背靠汤池沟口。因寺内有温泉而名。唐代兴建，后多次修茸。清嘉庆间（1796－1820）重修。层楼耸翠，飞阁流丹，澄澈愈疾，为邑中名胜之一。现存建筑面积218平方米，砖木结构。其中大殿，九脊四坡顶，面宽5间，进深3……[详细] |
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唐山兴帝酿酒有限公司在原生产普通白酒的基础上，从2006年6月开始研制采用“双轮底发酵”原中温大曲发酵剂发酵改用高温大曲的特殊生产工艺。用该技术生产的基础酒优级品率可提高30%，己酸乙酯1.8g/L－3.0g/L以上，总酯含量2.8g/L以上，正丙醇含量1.0g/L以上。用此项技术生产的兴……[详细] |
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