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盛全福（小舟）鸭片汤 特点： 肉嫩汤鲜，老少咸宜，汤用尽，碗底无星点沉渣。可作汤菜，亦可冷拼，宴席家常两便。 主料： 猪里脊肉4两，鸡蛋(用蛋清)一只，水汾面一撮，炼猪油(板油)，姜块，水木耳，玉兰片，盐水， 味精，大料，花椒水，鲜肉汤，料酒一小勺，芝麻油一小勺，芝麻油一小勺。做……[详细] |
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盛全福（小舟）鸭片汤 特点： 肉嫩汤鲜，老少咸宜，汤用尽，碗底无星点沉渣。可作汤菜，亦可冷拼，宴席家常两便。 主料： 猪里脊肉4两，鸡蛋(用蛋清)一只，水汾面一撮，炼猪油(板油)，姜块，水木耳，玉兰片，盐水， 味精，大料，花椒水，鲜肉汤，料酒一小勺，芝麻油一小勺，芝麻油一小勺。做……[详细] |
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黄油大家很熟悉了，在很多餐食糕点的制作中都会用到黄油。不过现如今市场上的黄油品牌不一，售卖的黄油也有区别，有天然黄油，也有人造黄油。人造的黄油肯定不如天然黄油要好，那么人造黄油对人体会有什么危害吗?一……[详细] |
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应城孔庙为国家AA级旅游景区、文化旅游景点。 应城的孔庙在应城公园内，是一处具有千年历史的建筑景点和儒学圣地。 应城孔庙作为儒学圣地，源于黉学。唐·显庆元年（656年），韦思谦任应城县令，始建黉舍。至北宋·元符二年（1099年），令谢良佐于县署衙的东边，修建了学宫（即孔庙）。南宋·绍熙……[详细] |
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盐亭嫘祖故里、蚕丝嫘神圣地的嫘祖和嫘祖文化遗存丰富多彩，其悠久的历史令人瞩目。该地汉族民间传说、民间民俗非物质文化遗产更是独具特色。种类众多嫘祖种桑、养蚕、治丝的故事众口相传。精彩的舞蚕龙、桃子龙等汉……[详细] |
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连城美食之：鳝鱼苦笋 鳝鱼爆炒苦笋为连城风味菜之一，鳝鱼营养丰富，肉质脆嫩，但性燥热；苦笋则清凉解毒，两者同炒，互为中和。 食之则觉鳝鱼鲜嫩，苦笋苦中有甘，香脆可口，是连城人喜欢的菜肴。……[详细] |
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来到杭州，除了欣赏西湖美景外，还有一个地方是必去的，那就是清河坊。清河坊自南宋以来，这里就是商铺林立、酒楼茶肆鳞次栉比，是杭州城的政治文化中心和商贾云集之地。据说，清河坊的得名，与南宋的太师张俊有关，……[详细] |
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扒鸡是我国传统名肴。常德药膳扒鸡博采众家之长，荟萃名师之技法，成为常德一大名菜。常德药膳扒鸡具有较高营养价值，每500克鸡肉，含蛋白质113克，脂肪88克，碳水化合物37克，钙98毫克，碳99.5毫克，维生素B10.22毫克，维生素B2 0.84毫克，尼克酸40毫克。常德药膳扒鸡又具有较高……[详细] |
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