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叶定仕故居约建于1908年，外观仿照孙中山先生于中山翠亨村的故居兴建。叶定仕故居的历史背景及建筑风格甚具价值，叶定仕故居曾被香港古物古迹办事处评为二级历史建筑，而政府于2009年11月刊宪，将故居提升为香港法定古迹。 叶定仕先生（1879-1943年）又名天发，号广新，为沙头角莲麻坑叶氏……[详细] |
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竹园村地处广东省东莞市东县稔山镇西部，竹园村充分利用当地冬春气候温暖，光照充足，适宜种植冬种马铃薯的条件，大力发展冬种马铃薯，运用“公司+基地+农户”的模式，强力推进马铃薯生产基地化、经营产业化和市场国际化，取得了显著的成效。全村种植马铃薯面积达3250亩，占全村冬种总面积的87％，总产量……[详细] |
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阿沛阿旺晋美村原为旧西藏十二大庄园之一的阿沛庄园所在地。17世纪，阿沛家族以世袭贵族身份开始在江达定居。历代阿沛多为噶伦（原西藏地方政府的主要官员，总办西藏行政事务，受驻藏大臣及0喇嘛管辖），阿沛阿旺晋美曾为西藏和平解放做出了巨大贡献，成为一代历史名人。民俗文化村以此为依托，集中展示了工布……[详细] |
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靖港香干历史悠久，那是在清朝年间靖港“秦玉太”香干就闻名遐尔，后来，秦玉太香干改名为“闲太干子”。解放前靖港镇有13家做香干(其中李家、陈家的香干做得很好)。现在还有数家做香干的，香干越做越好，闻名远近，长沙等地的人们都知道靖港香干好吃。 靖港香干按颜色分为黄、白、青干子，材料……[详细] |
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长沙县文庙西起长沙市民主东街，东止蔡锷北路，南起学宫街，北止红墙巷，距周南中学和明德中学这两所“百年名校”不远。如今，正门位于蔡锷路的长沙师范附小只是长沙县学宫遗址的一部分。长沙县文庙建于明洪武十一年（1378）。原来其正门在学宫街，门庐上方有“文庙”2字，门额有“宫墙美富”4字，进门后，……[详细] |
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白切清远鸡选用重约2市斤的正宗清远子鸡，宰杀后吊干水，整只放入微滚的开水中以慢火浸煮至刚熟，取出即放入清净的冰水中，冷却后斩件上碟，以姜、葱、芫茜、油盐作蘸点佐食。此法胜在保持了清远鸡的原味，香、滑、爽兼俱，可算得上“清远第一菜”。广州的“清平鸡”正是以清远鸡为原料而名扬粤港。……[详细] |
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