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华县大葱为地理标志保护产品。 华县大葱，又叫赤水大葱、赤水孤葱，因形似鞭杆，故亦有“鞭杆葱”之 .称。它葱身高大，葱白粗长，肉质脆嫩，甜而辣少，味浓而香，品质佳，耐贮藏。赤水孤葱，甜辣芳香，营养丰富。根据化验分析，主要含有蛋白质、多种糖类、粗脂肪、维生素C和适量的钙、磷、铁，并含有胡萝……[详细] |
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子午银滩为国家AAA级旅游景区。 在石泉县两河镇，有个深藏秦岭山中的大沙滩，沙滩连绵4公里，因沙滩形似一轮弯月，当地人称其月亮湾沙滩。月亮湾沙滩的形成得“归功”于洪水，2002年6月的一场洪灾，将两河镇的鹅项颈水库填了一大半，洪水退去之后，泥沙淤积形成了大沙滩，使大秦岭深处拥有了一个天然……[详细] |
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入腊一入腊月就有年味了，开始有人上门派送灶王爷像，价格不贵，一角钱张。不能说买，只能说请。特别是家的老年人，一再告诫小孩子们，腊月里不许说不吉利的话，不要打人骂人，弄破身上的衣裳，更不要打碗。进入腊月……[详细] |
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在我国的农业生产过程中，对农业发展最重要的就是二十四节气，人们可通过用农历月份和24节气相互结合用来指导农业生产的种植时间，会通过二十四节气总结出来一些特别关键的时间节点，这些时间节点对农业有着至关重……[详细] |
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前墅窑址 江苏省省级文物保护单位第五批2002年10月前墅窑址明清宜兴市丁蜀镇 丁蜀镇 江苏省宜兴市丁蜀镇位于长江三角洲经济开发区，东濒太湖，西部为天目山余脉，面积73平方公里，人口14万，属宜兴市市区。2000年江苏省将宜兴市规划定位为“我国著名的陶都，江苏省重要的工业旅游……[详细] |
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春砂仁鲫鱼汤 原料：春砂仁末5克，豆蔻1枚打碎制成粉，活鲫鱼500克(毛重)，姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐适量。 制作：将活鲫鱼宰杀后，去鳞及内脏洗净，悬吊沥水。待锅中油热后将鱼煎至微黄，煽葱及姜加清汤 及黄酒、味精、食盐用武水煮沸，然后用中火继续煮至鱼汤呈白色，将春砂仁末、豆蔻……[详细] |
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黏火烧为浚县城内南大街耿成善的独特产品，始于清朝末年。黏火烧取源于黄米和红栆选料讲究，稷米须粒圆，当中有一个小黑点，颜色呈黄白色，俗称阳米，红栆精选皮薄、肉肥、色艳无虫蚀的大红枣为佳。做出的黏火烧，色泽金黄，暄而不松，香甜可口，食之和胃健脾，被誉为清素的滋补妙品。 信息来源：浚县政府……[详细] |
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