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天下名州石牌楼 刚跨入新世纪的2002年，天下名州城南五里的学子大道与210国道丁字交汇处，耸立起一座气吞山河的石牌楼。石牌楼为五门六柱十九楼，双面单式结构，长36.9米，高16.9米，由一千一百六十八块雕石、六十六幅人物典故浮雕组成。石牌楼的五门取意中兴之门，走向世界之门。六柱蕴含大顺……[详细] |
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香菇肉粥 原料：里脊肉100克，香菇10朵，虾米1大匙，油葱酥3大匙，包心菜75克，汤头1200毫升，白米饭2碗，盐1／2茶匙，酒1茶匙。 制法：1、将里脊肉切成丝，用少许酒、太白粉、色拉油拌匀，并倒入锅内加热炒香，加入切成丝的香.菇、虾米、油葱酥、包心菜再拌炒后，加入汤头并且煮开后加……[详细] |
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白糖糕，有100多年的历史，其特点香糯、柔软、洁白，其表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物，吃时别有一番风味。2000年4月被国家国内贸易局评为“中国名点”、2000年11月在杭州举办的首届中国美食节荣获金牌奖。 原料： 粘米粉350克，澄面粉100克，清水四杯，蛋白半只，白糖600克……[详细] |
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紫星村素有“醉美乡居”、“七星宝盒”等美誉，坐落于国家级生态乡镇紫帽镇西北角，东北边靠晋江最高峰的紫帽山，福厦高铁从村中穿过。面积6.4平方公里，主要以山林为主，辖白堀后、古楼、祖厝、大夫第、金星、顶溪园、下溪园7个自然村，其中白堀后、古楼是革命老区基点村，人口3008人。村中百年古树占晋……[详细] |
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此菜是赣州的传统菜肴，因鳝鱼软滑鲜嫩、油条酥香扑鼻而乐于被人们品尝。制作时需热拆鳝鱼275克、油条2根、水发玉兰片100克、韭菜头50克、高汤250克和少许生姜、细盐、酱油、米酒、味精、胡椒粉、湿淀粉、香椿。……[详细] |
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"英雄会"又名"阴雄烩"、"太子"。以公仔猪的-与母仔猪的输卵管为原材料，故名"阴雄烩"、太子，佐以其它几十种配料猛火爆炒而成，成菜后色泽鲜艳，十里飘香且香味十分独特，食用后有滋阴壮阳之奇特功效，是补肾壮阳、强身健体的首选食补品。……[详细] |
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孝穆成皇后（1781年－1808年2月17日），钮祜禄氏，满洲镶黄旗人，道光帝原配妻子，一等公、户部尚书、赠三等公布彦达赉之女。清代第一位由嫡福晋追尊的皇后。嘉庆元年（1796年），立为皇子绵宁的嫡福……[详细] |
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