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佳县炖羊肉介绍

佳县炖羊肉  炖羊肉:苏轼曾云:“秦烹惟羊羹。”《太平御览》曰:“肉有汁曰羹”。尤其是炖羊肉,块状,五厘米长短,连骨带肉,肉块肥厚,是饱享羊肉的最佳饮食。有一句称赞美食的当地谚语:“猪的骨头羊的髓”。羊骨髓即骨腔的精髓,炖入锅内,羊髓进入汤中,原汁原味,香美无比,所以炖羊肉一定要骨肉相煎。……[详细]
三亚海蛇肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,是食中佳品。海蛇的做法各式各样,鲜食时常配鸡炖煨,也可做蛇餐火锅。烹炸海蛇,做法更多,有炸蛇皮、炒蛇肉、炖蛇骨、喝蛇胆汁、炖蛇骨、富有滋补价值,喝蛇胆汁,更具强身健体的药补功效。海蛇肉味咸,具有防寒、祛湿的作用,对风湿病、腰骨酸痛有一定的辅助疗效,是秋……[详细]
缅甸皇家植物园原名国家植物园(National Botanical Gardens),现总面积177公顷,海拔1000米,距离曼德勒仅69公里,是到缅甸的游客最喜欢的地方之一。  国家湖植物园始建于1915年,当时只有30公顷,整体按照英国皇家植物园(Kew Gardens of Engl……[详细]
黄果树毛峰为地理标志保护产品。  黄果树毛峰是地区农业局茶叶科技人员和地区蚕种场职工,在行署和局领导的关怀和支持下,经过三年可行性研究和小批量的反复试验,共同创制出来的佳品。该产品品质特征:外形银绿隐翠,条索紧细卷曲,茸毛显露书汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底匀齐幼嫩,尤其具有耐泡之特点。……[详细]
老山界自然保护区  老山界位于黎平县北部,距县城115公里,与剑河县交界,山界分水岭是黎平县与剑河县县界。地理坐标为北纬25°30′32″,东经108°37′35″,隶属德化乡,土地权属为集体,最高海拔1589米,为黎平县海拔最高处。由于山高坡陡、交通闭塞、村寨较少,森林植被破坏较轻,植被……[详细]
乳山大鼓是一种山东省的汉族说唱艺术。乳山大鼓,俗称“瞎子唱”,据说西河大鼓传入乳山后,当地盲艺人在世代传唱过程中,加入了自己的方言俚语,逐步演化而成的。由于唱词随乡入俗,通俗易懂,从而激发了群众的欣赏……[详细]
十二道沟关隘为吉林省文物保护单位。  十二道沟关隘  批次和公布时间:第五批 1999.2.26  地址:长白县十二道沟乡十二道沟村  年代:高句丽(公元前37-公元668年)  类别:古遗址  管理单位:长白县文管所  位于长白县十二道沟乡十二道沟村,时期为高句丽。1996年8月21日由……[详细]

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