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王为垣 约生活于清末民初,字掖臣,府谷县城人,清同治庚午(1870)举人,万协子岁贡生。他秉性纯厚,学识渊博,精通《周易》,当时人称“陕西文豪”。曾于五虎山、磁窑沟、玉帝楼、 明伦堂等地设教终生讲学。清光绪、宣统年间,荣河书院改为高等小学后,他受聘充当教员,并协助办理校务。其时,正值新旧变……[详细] |
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圆子汤是福建厦门的一道美食。圆子汤的汤料很有讲究，要先将适当的冷水与肉末一起搅拌，加入姜米、适当盐、少许酱油、味精、豆粉搅拌好后就准备入汤了，再将圆子放入汤中等元子浮上水面就可以下个人喜欢的番茄或者青叶子菜之类的了，汤味根据自己喜好加调料，不外乎就是盐、味精、胡椒等等之类的。……[详细] |
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“全羊宴”是根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同，用不同的烹调方法，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，并冠之以吉祥如意的名称，全羊宴。虽系全羊，却无羊名。如龙门角、采灵芝、双凤翠等，一只羊做菜80多种。在制作上，刀工精细，调味考究，炸溜、爆、烧、炖、焖、煨、炒，醇而不腻，具有软料、清淡、口味……[详细] |
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隆昌豆花饭，是四川省内江市隆昌县的著名特色小吃，该品是嫩豆花、豆花蘸水、大米饭配合食用的豆制品中经过简单加工的一种食品，因其鲜嫩可口而流传广、影响大，在中国饮食文化中占有一席之地。 据说隆昌的豆花饭源自富顺豆花，基本上都是胆水点的，豆花烧在锅里不压，喜欢吃老的就盛下面的，喜欢吃嫩的就盛上……[详细] |
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南召猕猴桃是河南省南阳市南召县的特产。南召县地处南北气候过渡带，适宜猕猴桃生长，野生猕猴桃资源比较丰富。 南阳地处南北气候过渡带，适宜猕猴桃生长。除10余万亩猕猴桃生产基地外，一些山区县如西峡、内乡、南召县野生猕猴桃资源也比较丰富，尤其以重阳镇、二郎坪乡、米坪镇、板厂乡、南河店镇较为集……[详细] |
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沃勒米国家公园坐落于新南威尔士州大蓝山山脉地区，悉尼盆地的西部，于2000年作为大蓝山山脉地区的一部分列为世界自然遗产。公园成立于1979年，占地面积5017平方千米，为新南威尔士州第二大国家公园，大部分区域为荒野保护区。 目前世界上最古老的植物瓦勒迈松就位于园中，人们普遍认为这种植物在……[详细] |
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彭头山遗址为全国重点文物保护单位。 彭头山遗址 新石器文化早期。 位于湖南省澧县，此为长沙中游地区年代最早的新石器时代早期文化。 彭头山遗址是澧县文物考古人员于1985年开始的文物普查中发现的，同类遗址尚有十余处。1988年11月，湖南省文物考古研究所报请国家文物局批准，进行了发掘……[详细] |
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